羊肉煲砂锅,羊肉煲砂锅图片大全
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊肉煲砂锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍羊肉煲砂锅的解答，让我们一起看看吧。砂锅羊肉煲做法？砂锅羊肉的做法？如何做砂锅炖羊... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊肉煲砂锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍羊肉煲砂锅的解答，让我们一起看看吧。
砂锅羊肉煲做法？
做法：
4，鲜羊肉切小块，洗净，用清水泡一段时间，泡出血水。（我大***了3个小时）
食材清单
羊后腿 500g 、 干香菇 3个 、 蒜米 4个 、 姜 3片 、 桂皮 2克 、 八角 2个 、 料酒 1勺 、 酱油 1勺
步骤1，姜切片。蒜米切片。香菇泡发切片
步骤2，羊肉煮下开水
主料：羊肉(后腿)1000克，
辅料：枸杞子20克，
调料：姜8克，大葱5克，黄酒10克，盐3克，味精2克
做法
1.将羊肉洗净干净，投入沸水锅内煮透；
2.捞出羊肉，入冷水中洗去血沫，切成肉块；
3.生姜切片，葱切段；
5.炒透后将羊肉和姜片一并倒入沙锅内，放入枸杞子、清汤和适量食盐、葱段，用武火煮沸，撇去浮沫；
步骤 1
羊肉泡出血水倒掉，重新加水没过羊肉，加入姜和两粒八角大火煮开，撇去浮沫。转小火，按水量加入2-3盒西趣奶炖小方，待完全融化大火烧开。
步骤 2
烧开后放入煨炖锅，煨炖2-4个小时就行。 奶香四溢的羊汤，不比外面卖的差。 粉丝泡水，另起锅煮好捞起放碗底，导入煮好的羊汤和羊肉，开造。
砂锅羊肉的做法？
1/13 洗净的羊肉备用。

2/13 葱姜切好备用。一朵八角。

3/13 准备炒锅，倒适量清水，开水下羊肉。这是切大块的羊肉。

4/13 焯两分钟后捞出，冲洗干净羊肉。

5/13 备好青萝卜，切成块既可。

羊肉买回来先放清水中泡去血水，洗净。
羊肉切成大小合适的肉片。准备好的姜、辣椒、花椒装料盒内放入砂锅内加水打火烧开。
另取一个锅放冷水，放入羊肉大火烧开。
撇净血沫。
把羊肉捞入料水已经烧开的砂锅内。
盖盖转最小火焖煮50分钟关火，不要开盖，充分利用砂锅锅体储存的热能再焖会羊肉就熟透了。（具体时间根据羊肉的大小不同灵活选择。如果羊肉块大炖的久，可以用筷子扎羊肉，如果能轻易扎透就是熟透了。小了可以直接尝尝 。)
香菜、小葱洗净切碎。
盛入碗中撒葱花、香菜、白胡椒粉、醋、滴几滴香油既可。搭配发面饼、馒头等，简单不失美味。（放点蒜苗碎更有味）以后完成！
原料：羊腿肉、八角、干辣椒、香叶、葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、糖、盐、花椒、蚝油。
做法步骤：
第1步、以上配料
第2步、锅里放入羊肉炒变色后，放入香料一起，因为这个羊腿肉有点肥，所以我没有额外加油炒。
第3步、将羊肉炒出油
第4步、加入料酒，生抽，蚝油，老抽，盐翻炒均匀，调料根据羊肉的量来加吧
如何做砂锅炖羊肉？
羊肉买回来先放清水中泡去血水，洗净
步骤2
羊肉切成大小合适的肉片。准备好的姜、辣椒、花椒装料盒内放入砂锅内加水打火烧开
步骤3
另取一个锅放冷水，放入羊肉大火烧开
步骤4
撇净血沫
步骤5
把羊肉捞入料水已经烧开的砂锅内
步骤6
砂锅炖羊肉的制作方法：
萝卜羊肉汤
主料：羊腩肉750克。
配料：白萝卜一个、香菜。
做法：
1.将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝待用；
2.坐锅点火倒入底油，油热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅食用。
到此，以上就是小编对于羊肉煲砂锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊肉煲砂锅的3点解答对大家有用。
