鸡汤电饭锅,鸡汤电饭锅炖多久最合适
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡汤电饭锅的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鸡汤电饭锅的解答,让我们一起看看吧。
煤气灶炖鸡正宗做法?
1.鸡肉用镊子去掉绒毛,切块,放清水泡两个小时,中间要搅动换水,使血水泡出。捞出沥水备用。
2.葱切断,姜切片,蒜切片备用。
4.待鸡肉出水,倒入葱姜蒜,八角和花椒继续爆炒,炒出葱蒜的香味。
5.加一小勺酱油和适量盐,爆炒十分钟,加水,水一次加足高出鸡肉。
7.小火慢炖40分钟。中间根据自己口味加盐调味。鸡肉软烂,盛出。
1、食材:土鸡一只1000克、山药100克、玉米100克、当归适量、大枣5颗、枸杞适量、姜、葱适量
2、把鸡杀好处理干净洗干净后,剁成大小一样的鸡块,用水浸泡10分钟,泡出血水,把葱姜洗干净,姜切片、葱切段备用。
3、起锅烧水,把鸡肉凉水下锅焯水,放入姜片、葱段,大火烧开,把浮末撇去,焯水的时间控制好,不要焯太久了,焯好水后捞出,用温水冲洗干净。
4、准备一个砂锅,电饭锅也行,我个人觉得砂锅炖出来的鸡汤更好喝点,把鸡肉放进去,加入适量的清水,把当归、大枣洗干净放进去,再放几片姜片和一些冰糖,大火煮开,转小火炖煮1个小时,炖煮时间根据鸡的老嫩来决定。
5、把玉米洗干净切小段,山药去皮洗干净切段,枸杞洗干净备用,鸡肉炖煮一个小时后,把山药、玉米放进去,继续炖煮半个小时。
6、提前10分钟把枸杞放进去,出锅时加盐调味,喜欢吃香油的滴几滴香油,味道会更好的,味道鲜美的鸡汤就炖好了。
主料:
鸡1磅1只,大红枣2颗,冬菇2朵,生姜4片。
调料:
胡椒粉适量,精盐适量。
做法
一、用冷水加盐1小匙调成盐水泡鸡只30分钟,同时水发冬菇2朵;
二、把鸡内腔清理干净,剥去皮后斩成4块;
三、红枣开边去核;
四、放入蒸汽炖锅,不用放太多水,怕万一底烧干,可加清水1/4杯;
五、用一锅放水1/2锅,口径稍小于蒸汽锅以能让蒸汽锅能坐上去;
六、把蒸汽锅坐上去,烧至水开,让蒸汽慢慢入蒸锅内形成水再成为汤,蒸约1小时后改为小火炖,约一小时,鸡软烂,即可供食用。
用电饭锅炖鸡怎么弄。要放多少盐(口味不重也不淡)。水要放多少。做这个难不难。说明详细点?
先把鸡过个水这样就不会友腥味然后在电饭锅里面放入鸡,到入适量的水(一般以水没过鸡为宜)再放入各味大料开始炖炖开后 炖一段时间后把锅调到保温 一段时间后继续炖这么周而复始 鸡就炖烂了我家就是这样炖得
midea电饭煲炖鸡怎么用?
我家是把鸡肉切小块后锅中烧水先焯个水后,电饭煲倒入冷水,下入鸡块,在加入草果一个,大香两个,桂皮一小截,胡椒二十粒,花椒一小把,干辣椒四个,白糖半把,醋两瓶盖。
盖好盖子按下煮饭键,煮上气打开盖子搅拌两下,然后盖上盖子,把按钮调到煲温挡,就稳火慢炖,一般炖一个来小时就可以开吃了,想吃软烂些的继续慢炖半个来小时就好了。
美的电饭锅煮鸡汤用哪个功能?
美的电饭锅煮鸡汤当然用蒸煮功能。
电饭锅都可以用来煲汤,但一定要注意,一定要注意,用电饭锅来煲汤时,你需要过一段时间来观察电饭锅里面的汤是否沸腾,是否烧干,也就是说,你在煲汤时,需要注意电饭锅不能被烧干了,因为,电饭锅煲汤,不是全自动的,而是需要人工配合的,只要注意了这样一点,保证安全使用电饭锅的你,是完全可以用电饭锅去煲汤喝的,很方便,很实在。。
到此,以上就是小编对于鸡汤电饭锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡汤电饭锅的4点解答对大家有用。