电饭锅茄子煲,电饭锅茄子煲仔饭
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅茄子煲的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅茄子煲的解答,让我们一起看看吧。
茄子干煲鱼的做法电饭煲的做法?
步骤1.准备好所需食材。
步骤3.葱切段,姜切片 蒜去皮。
步骤5.锅中注入油,下入茄子煎炸至金黄后捞出沥油。
步骤6.锅中留底油,烧热下入鱼。煎制两面金黄。
步骤7.加入葱姜蒜炒香。
步骤10.大火烧开,下入炸好的茄子。
主料:茄子一个,鱼一条,葱末适量,蒜适量,小米辣椒适量蚝油适量,生抽适量,胡椒粉 适量,淀粉适量,盐适量。
步骤:
1.茄子切小块,用清水加点盐泡十多分钟,挤出茄子里面的黑水,用清水洗干净,挤干水份。葱,蒜,小米辣,清洗干净,切末,装盘备用。
1 把茄子洗干净切成条状,放入适量淀粉抓均匀,咸鱼洗干净用清水浸泡20分钟左右,蒜、葱清洗干净切碎备用,姜去皮洗干净切片备用。
2 锅烧热倒入花生油烧至七、八成热时,然后加入裹好淀粉的茄子条,用小火炸片刻捞出备用,把泡好的咸鱼抹去水分切碎,把切碎的咸鱼和姜片一起倒入油锅炸香捞出备用。
电饭煲蒸茄子的家常做法?
以下是电饭煲蒸茄子的简单家常做法:
1. 将茄子洗净,去掉茄蒂,切成大块或者厚片。
2. 在茄子表面撒上一些盐,静置10-15分钟,这样可以去除茄子的苦涩味。
3. 准备其他喜欢的蒸菜配料,例如蒜末、姜末、葱花、豆瓣酱等。
4. 将蒜末、姜末、葱花等配料均匀撒在茄子上。
第一步,准备制作所需的原材料,包括茄子、蒜蓉、葱花、味精、盐、香油、食用油各适量。
第二步,在锅里放入食用油、蒜蓉、味精、盐,加热1分钟,做成蒜蓉汁。
第三步,茄子清洗干净,切开,倒入蒜蓉汁,再在电饭锅中加油,放入茄子。
第四步,按煮饭键,开始加热,等自动跳到保温处时,表示加热完成,可以取出来食用。
步骤1.
茄子去蒂洗净。
步骤2.
切滚刀状,放水里浸泡一会,防止变色。
步骤3.
茄子沥干水分,装盘。
步骤4.
电饭煲里放入淘洗干净的米和适量的水,放上蒸屉,蒸上茄子。
步骤5.
这时只要等待饭烧熟就可以了。将蒜拍碎备用。
准备材料:茄子 1~2 、 红辣椒 几个 、 蒜 、 生姜 、 豆豉 、 糖 、 味精 、 生抽 、 醋 、 色拉油 几滴
1、茄子洗干净,对半切开
2、淘米煮饭,用热水煮,把茄子铺在饭上蒸,饭好了,茄子也好了
3、准备调味料,生姜蒜辣椒切末放入一只小碗中,倒入生抽醋,调入糖味精,再调入一点豆豉,进行搅拌
4、茄子蒸好后放入一个大碗中,趁热用筷子巴拉开,在巴拉茄子时把调好的料放微波炉转个半分钟
5、把调料放入茄子中进行搅拌,再滴点麻油就可以了开吃了
牛肉茄子煲的港式做法?
【食材所需】:长茄子2个、牛肉100克,黄豆1大把、小米椒2个、大蒜5瓣
调料汁所需:生抽2勺、老抽1半勺、白砂糖1勺、胡椒粉小半勺、啤酒2勺、1勺蚝油
1、两个茄子用水洗干净,去掉茄子的长茄子把。然后将茄子切成长一点的长条。如果不喜欢吃茄子皮的朋友,可以先将茄子皮削掉,再切成长条。
2、切好的长条茄子装到大一点的碗里,然后倒入适量的食用盐,用手抓均匀。将茄子腌制十五分钟,将茄子里面的水腌制出来。腌出来的水倒掉,再用手将茄子条使劲按压,将里面的水尽量挤掉。
3、茄子准备好,先放一边。小米椒洗净,再用刀剁碎待用;大蒜用刀拍碎,去掉外皮后,再用刀剁上几下,将蒜剁的小一点。
4、食材都准备妥当。下面进行调下料汁。碗里倒入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白砂糖、2勺啤酒以及少量的胡椒粉,用勺子将它们搅拌均匀,放置一边,等待使用。
5、先将炒锅里倒入比平时炒菜多一点的食用油,油热后,下入茄子条,茄子条反复煸炒,将它煎成两面金黄。然后将它盛到盘子里,待用。
6、锅里留有底油,油热后,下入蒜末和小米椒,锅铲快速翻炒,将蒜炒至微黄。加牛肉片翻炒片刻捞起备用
到此,以上就是小编对于电饭锅茄子煲的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅茄子煲的3点解答对大家有用。