电饭锅糯米鸡,电饭锅糯米鸡的做法家常做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅糯米鸡的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅糯米鸡的解答,让我们一起看看吧。
糯米鸡饭怎么做好吃,糯米鸡饭的家常做法?
主料
糯米 鸡肉
生菜
辅料
生姜 盐
白糖 白胡椒粉
电饭锅糯米鸡饭的做法步骤
1. 把香菇干泡发,水留着备用,把鸡肉切薄片。糯米用水泡着(鸡肉我是直接让菜市场大叔切的,完全没有骨头的一块肉)
不用电饭锅怎么做糯米鸡?
胡萝卜和香葱切末。
鸡胸肉提前拿出来解冻,切小块,姜也切小块。
把鸡胸肉和姜放料理机搅拌杯里,姜放上面。
搅拌杯装到料理机上,打成肉泥。分两次打完全部。
打好的肉泥放盆里,加上油、盐、料酒、淀粉、酱油、胡椒粉、香油搅拌上劲。
打入一个鸡蛋,继续搅拌上劲。
放入葱和胡萝卜末,拌匀。(留一点葱最后装饰用)
左手抓一把鸡肉馅,用虎口挤出一个肉丸,拿勺子挖出,放入糯米里滚一下,粘满糯米。
依次做完所有的糯米丸,摆在盘里,留出空隙。
武汉小吃糯米鸡的做法是怎样的?
主料糯米160克 辅料西芹20克胡萝卜半根猪瘦肉30克榨菜10克腌笋10克食盐小半勺油适量生粉1勺黑胡椒粉少许 步骤 学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤11.电饭煲蒸好糯米饭 学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤22.所以食材洗净 学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤33.均切成丁 学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤44.热锅放油 学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤55.下浆好的肉末煸炒制变色出锅 学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤66.另起锅,热锅放油,依次下胡萝卜,香菇,芹菜煸炒,加小半勺盐炒熟,再下榨菜,腌笋,肉末翻炒,淋少许老抽翻炒均匀 学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤77.将蒸好的糯米饭到入锅中 学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤88.关火拌匀 学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤99.带一次性手套捏成球,碗里加面粉清水调面浆,每个球均匀挂浆下热油锅炸制表面金黄 学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤1010.出锅装盘
主料糯米160克 辅料西芹20克胡萝卜半根猪瘦肉30克榨菜10克腌笋10克食盐小半勺油适量生粉1勺黑胡椒粉少许 步骤学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤11.电饭煲蒸好糯米饭学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤22.所以食材洗净学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤33.均切成丁学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤44.热锅放油学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤55.下浆好的肉末煸炒制变色出锅学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤66.另起锅,热锅放油,依次下胡萝卜,香菇,芹菜煸炒,加小半勺盐炒熟,再下榨菜,腌笋,肉末翻炒,淋少许老抽翻炒均匀学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤77.将蒸好的糯米饭到入锅中学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤88.关火拌匀学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤99.带一次性手套捏成球,碗里加面粉清水调面浆,每个球均匀挂浆下热油锅炸制表面金黄学做武汉小吃,糯米鸡的做法步骤1010.出锅装盘
首先,准备材料糯米3OO克,鸡胸肉(切块),香茹6杂,蒜未,姜片,腊肠1条。
腌鸡肉放1勺盐,2勺蚝油,1勺麻油,1勺绍兴酒,1勺酱油,1勺胡椒粉,2勺玉米淀粉,少许糖,2勺黑酱油。
鸡肉加腌料捉匀2小时上。糯米泡水隔夜或8小时以上。
炒糯米热油爆香蒜未一放1勺黑酱油,1勺蚝油,1勺鸡精粉,少许胡椒粉。
锅里放点油,倒入腊肠爆香一下就可以拿出来了,加入姜片和蒜未爆香再把鸡肉倒入炒熟再加香茹一起翻炒,就可以取出。
到此,以上就是小编对于电饭锅糯米鸡的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅糯米鸡的3点解答对大家有用。