砂锅 小,砂锅小酥肉的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅 小的问题，于是小编就整理了2个相关介绍砂锅 小的解答，让我们一起看看吧。砂锅小炖肉的家常做法？小砂锅做什么？砂锅小炖肉的家...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅 小的问题，于是小编就整理了2个相关介绍砂锅 小的解答，让我们一起看看吧。

1. 砂锅小炖肉的家常做法？
2. 小砂锅做什么？

砂锅小炖肉的家常做法？

主料：瘦肉1块，腐竹10颗，小葱3颗

辅料：酱油1勺，盐1勺，清水100ml，鸡精1勺，油3勺

1.干腐竹用烫水浸泡几小时左右。

2.肉切块备用，小葱切段，将泡好的腐竹切成段。

3.凉油下锅放入肉加入适量盐炒熟再倒入腐竹一起翻炒再次加入盐和酱油。

4.到进砂锅，加入适量清水盖上锅盖中火烧开转小火焖煮。

5.快熟时加入鸡精和葱段出锅。

小砂锅做什么？

砂锅酸菜 主料:酸菜500g、猪肉500g、粉条100g 辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、老抽适、生抽适量、醋适量 1.猪肉切薄片,要有肥有瘦才香 2.酸菜切细丝后用清水泡一会儿,再挤干水 3.准备葱姜蒜八角

传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。

1.传热快，散热慢，保温能力强，一般砂锅在关火5到10分钟后，锅内食物还能保持接近沸腾的热度。

2.砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，能对大限度地释放食物味道。

3.适用于小火慢熬。

到此，以上就是小编对于砂锅 小的问题就介绍到这了，希望介绍关于砂锅 小的2点解答对大家有用。