高压锅做酥鲫鱼,高压锅做酥鲫鱼的做法
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅做酥鲫鱼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高压锅做酥鲫鱼的解答，让我们一起看看吧。高压锅做酥鲫鱼怎么做？高压锅做酥鲫鱼怎... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅做酥鲫鱼的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高压锅做酥鲫鱼的解答，让我们一起看看吧。
高压锅做酥鲫鱼怎么做？
材料：鲫鱼3斤，咸疙瘩头1个，小干椒两个，盐少许，大料，花椒，小茴香，桂皮，香叶，大蒜，姜片，葱段，料酒，生抽，老抽，糖，醋
1、我们首先就是将咸疙瘩头切成长条。
3、在锅里面倒入适量的油，等到油温到7、8层熟的时候，就将鲫鱼煎到两面金黄。
4、然后在高压锅里面放上一半的咸菜，将煎好的鲫鱼放入，然后将剩下的咸菜放在上面。
5、然后就是将大料、小茴香、花椒、桂皮、香叶放入调料包，放入到锅里面。
6、除了上面的调料，我们也是要将大蒜、葱段、姜片、老抽、料酒、生抽、糖、小干椒和盐放入，而且一定是要多放入一些醋，在倒入适量的水，没过咸菜就可以了。
7、然后盖上锅盖，用大火烧10分钟，然后用小火焖40分钟左右就可以了。
所需食材
大鲫鱼、葱姜蒜、大料、白醋、生抽、料酒
制作步骤
2.下热油中煎成两面金***。
3.葱切段，姜蒜切片。
4.用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿备用。
5.将葱姜蒜平铺在高压锅底部。
6.放上煎好的鲫鱼。
7.倒入调好的汁儿，加水没过鲫鱼。
首先把小一些的鲫鱼洗干净之后，把高压锅的下面切上，葱姜蒜和适合的调料铺在锅的底下，然后把炸好的鲫鱼。
平铺在下面的葱姜蒜下面，然后再铺一层葱姜蒜，再配上鱼，铺完之后可以在上面，每一斤的鱼，要倒上二两醋咸盐和其他的炖鱼的调料都是可以的，五香粉十三香也是不错的，打满之后盖上高压锅蒸上15分钟，这样酥鲫鱼就做成了。
高压锅做酥鲫鱼怎么做？
材料：鲫鱼3斤，咸疙瘩头1个，小干椒两个，盐少许，大料，花椒，小茴香，桂皮，香叶，大蒜，姜片，葱段，料酒，生抽，老抽，糖，醋
做法
1、我们首先就是将咸疙瘩头切成长条。
2、然后将鲫鱼处理清洗干净了，将水分沥干了。
3、在锅里面倒入适量的油，等到油温到7、8层熟的时候，就将鲫鱼煎到两面金黄。
原料：鲫鱼3条，干面粉少许，葱段，手生姜片，蒜片，八角各适量，盐，鸡精，糖，陈醋，老抽各适量
步骤：
1、鲫鱼洗净沥干水分粘上薄粉煎至两面金黄出锅待用。
2、把葱段，生姜片铺在高压锅底部上面放煎好的鲫鱼，鱼身上放蒜片八角。
3、把味料汁放在一起调成味汁倒入锅内。
4、盖锅压40分钟后再焖20分钟即可出锅。
1. 首先，将鲫鱼洗净，沥干水分；
2. 然后，在鱼身上撒上料酒、盐和其他调料；
5. 关闭高压锅，自然蒸发，时间约为15分钟；
高压锅酥鲫鱼多长时间？
半个小时左右比较好，炖的入味又不至于炖的太烂得。
酥鱼又称骨酥鱼，是一道河北省的特色传统名菜，属于冀菜。鱼酥烂，味醇香。起源于中国骨酥鱼之乡河北赵家，魏晋时期由民间传入宫中，北宋初年被太祖赵匡胤颁旨御封，从此尊称“圣旨骨酥鱼
高压锅焖酥鱼 玆汽儿后20分钟即可。
高压锅酥鲫鱼的做法 食材:大鲫鱼、葱姜蒜、大料、白醋、生抽、料酒 高压锅酥鱼多长时间
1.鲫鱼洗净,摆上薄薄一层面粉。
2.下热油中煎成两面金***。
3.葱切段,姜蒜切片。
4.用料酒,生抽,白醋,盐,白糖调成汁儿备用。
5.将葱姜蒜平铺在高压锅...
到此，以上就是小编对于高压锅做酥鲫鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于高压锅做酥鲫鱼的3点解答对大家有用。
