高压锅排骨饭,高压锅排骨饭做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高压锅排骨饭的问题,于是小编就整理了4个相关介绍高压锅排骨饭的解答,让我们一起看看吧。
高压锅排骨焖饭家常做法?
1. 家常做法2. 高压锅能够加快烹饪过程,使得排骨更加鲜嫩可口。
首先,将排骨洗净后放入高压锅中,加入适量的水和调料(如盐、生姜、料酒等)。
然后,将高压锅盖好,调至高压档,煮约15-20分钟。
待高压锅自然降压后,打开锅盖,加入米饭和适量的水,再次盖好高压锅,调至高压档,煮约5-8分钟。
最后,待高压锅自然降压后,即可享用美味的高压锅排骨焖饭。
3. 如果你想增加口感,可以在烹饪过程中加入一些蔬菜,如胡萝卜、豌豆等。
此外,你还可以根据个人口味加入适量的调料,如蚝油、酱油等,以增加风味。
另外,如果你喜欢更香浓的味道,可以在煮饭前将排骨事先炖煮一段时间,再进行高压锅焖饭的步骤。
这样可以使得排骨更加入味,焖饭更加美味。
排骨米饭电压力锅的正宗的做法?
准备材料:
棒骨1500g 料酒适量 葱姜适量 花椒适量 八角一颗 桂皮一片 香叶2片 干辣椒4个 枸杞适量 柠檬片1片 豆瓣酱适量 老抽适量 生抽适量
买回来的棒骨和脊骨先用水泡半个小时,换水放料酒继续浸泡,去掉血水去腥味。
泡好后的骨头放姜过水,水开后就可以了,撇去浮沫,用冷水冲净。
准备好需要的调料,热锅放少许油,将豆瓣酱放进去翻炒,去掉豆腥味儿,然后放老抽、生抽、白糖、盐、鸡精、料酒(白酒),调匀后关火。
原料
排骨约500克,料酒适量,食用油适量,姜片适量,蚝油适量,酱油适量 老抽少许,胡萝卜块适量,土豆块适量,大米约200克
做法:
1 我们将排骨剁成小块,冷水下锅,加入料酒焯出血沫后捞出洗净控水备用
2 然后锅中放油,油热后将入姜片爆香,再加入排骨炒干水分,再加入蚝油,酱油,老抽,翻炒均匀
3 然后再加入洗干净的大米,胡萝卜,土豆块,再次翻炒均匀至上色入,放入电压压锅中铺平
4 然后加入适量的清水(较平常蒸米饭的分量稍多一些),然后开启煮饭模式,煮好后,喜欢的话可以撒上葱花,就能享用啦
将排骨剁成一寸段,洗干净。锅中烧水倒入排骨烧开,用漏勺打出浮沫,捞出温水洗净,锅中放油,葱花,姜丝炒香,倒点生抽,13香粉少许盐倒入排骨翻炒,洗净米放到锅中加适量水,排骨放到米上面盖盖按下煮饭键。
怎么做好吃,电压力锅焖排骨饭的家常做法?
步骤 1
淘米,加蔬菜颗粒,加入少许酱油搅匀,最后淋上香油(香油是关键!!!)
步骤 2
排骨焯水,加酱油料酒鸡精盐煮十分钟
步骤 3
把排骨连汤一起加入电压力锅,选择米饭档位,15分钟
步骤 4
最后出锅
用高压锅炖排骨的方法?
方法如下,用料:排骨500克
步骤:1.准备食材:排骨500克,八角2个,大葱1段,姜1块,蒜4瓣,干辣椒3个,花椒2克,黄豆酱30g,生抽1勺,料酒1勺,白糖半勺。
2.排骨剁寸段放入清水中浸泡15分钟。
3.姜切片。
4.蒜拍扁。
5.大葱切粒。
6.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入排骨中火翻炒,炒至排骨表面微焦,加入八角、姜片、葱粒、大蒜炒香。
7.加入黄豆酱30克、生抽1勺、料酒1勺、清水适量,大火煮开。
9.待高压锅自行冷却后打开,加入盐半勺、白糖半勺拌匀即可。
到此,以上就是小编对于高压锅排骨饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于高压锅排骨饭的4点解答对大家有用。