高压锅东坡肉做法（高压锅东坡肘子的做法）
摘要：
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东坡肉能用高压锅做吗
高压锅东坡肉的做法 把五花肉洗干净，把姜切片，葱切段，蒜切碎，把红糖剁小颗备用。
红烧肉可以用高压锅做，下面详细说一下！红烧肉又称东坡肉，是一道著名的大众美食。红烧肉在中国各地广泛流传，其做法多达20多种。红烧肉的原始版本是以砂锅为基础，以炒糖为主要烹饪技术。
上炉煮开后，撇去污沫，改为小火炖2小时如下图所示，煮5小时后加盐调味，翻面再煮半小时。然后上蒸笼，带汤汁蒸45分钟。注：正宗的是用一带盖的小罐装着上笼蒸，事实上可用高压锅压10分钟，效果也不错。
高压锅红酒东坡肉的做法
1、倒计时10分钟时压力锅自动排气，提示中途加菜，打开锅盖，将肉块翻面，使肉皮朝上；盖上锅盖，自动开始继续烹饪；8 烹饪结束后，等待压力锅完成自动排气；9 自动排气结束后，就可以吃了。
2、高压锅东坡肉的做法 把五花肉洗干净，把姜切片，葱切段，蒜切碎，把红糖剁小颗备用。
3、高压锅版东坡肉的做法步骤 准备食材。将五花肉切大块，姜切片。五花肉冷水下锅，煮开后焯五分钟，然后捞出备用。将清洗干的香葱铺在锅底。把姜片放在香葱上。将五花肉肉皮朝下放在锅内。
4、做法：五花肉切块焯水备用 香葱放锅底，加上姜片，五花肉肉皮朝下放到锅底 把冰糖、生抽、黄酒倒进去 高压锅炖肉炖熟就好 装盘的.时候，淋一些肉汁味道更好哦。
5、东坡肉可以用高压锅做。在制作之前，要将五花肉切成大块，用冷水下锅，煮开后焯5分钟，然后捞出来备用。高压锅有定时按键，只要将按下按键即可煮制。另外，做东坡肉添加适量的黄酒口感会更好。
高压锅版东坡肉怎么做如何做好吃
高压锅东坡肉的做法 把五花肉洗干净，把姜切片，葱切段，蒜切碎，把红糖剁小颗备用。
倒计时10分钟时压力锅自动排气，提示中途加菜，打开锅盖，将肉块翻面，使肉皮朝上；盖上锅盖，自动开始继续烹饪；8 烹饪结束后，等待压力锅完成自动排气；9 自动排气结束后，就可以吃了。
食材：五花肉500克、葱1根、姜1块、生抽3汤勺、老抽1汤勺、黄酒380毫升、盐1茶匙、白糖5茶匙、油菜适量。五花肉洗净切成小块。入锅中焯水，焯出血沫后捞出洗净备用。葱切条，姜切片。
做法：五花肉切块焯水备用 香葱放锅底，加上姜片，五花肉肉皮朝下放到锅底 把冰糖、生抽、黄酒倒进去 高压锅炖肉炖熟就好 装盘的.时候，淋一些肉汁味道更好哦。
如何用高压锅做东坡肉
1、有高压锅的话就很简单了。切小段，冷水下锅，少放料酒。水开后煮5分钟。，然后高压锅底放冰糖，葱段，姜片，少水，少料酒。讲究的可以皮朝下放。按下中途加菜。还剩10分钟的时候，打开，把皮向上。
2、倒计时10分钟时压力锅自动排气，提示中途加菜，打开锅盖，将肉块翻面，使肉皮朝上；盖上锅盖，自动开始继续烹饪；8 烹饪结束后，等待压力锅完成自动排气；9 自动排气结束后，就可以吃了。
3、东坡肉可以用高压锅做。在制作之前，要将五花肉切成大块，用冷水下锅，煮开后焯5分钟，然后捞出来备用。高压锅有定时按键，只要将按下按键即可煮制。另外，做东坡肉添加适量的黄酒口感会更好。
4、高压锅东坡肉的做法 把五花肉洗干净，把姜切片，葱切段，蒜切碎，把红糖剁小颗备用。
5、步骤：首先五花肉洗干净，去除表面残留的一些小毛。然后取一个锅烧一锅水，并放入一小撮茶叶，将水煮开成淡茶水后，将肉放入煮5分钟左右。5分钟之后关火，并且让肉在茶汤里泡上一阵子。
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