用电煲汤的砂锅（电砂锅煲汤怎么用法）

摘要： 本篇文章给大家谈谈用电煲汤的砂锅，以及电砂锅煲汤怎么用法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、电紫砂锅煲汤煲多久电紫砂锅煲汤煲多久很多人...

本篇文章给大家谈谈用电煲汤的砂锅，以及电砂锅煲汤怎么用法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、电紫砂锅煲汤煲多久

电紫砂锅煲汤煲多久

很多人平时喜欢煲汤喝，尤其是南方人，南方人喜欢煲各种各样的汤，用来煲汤的食材是非常多的，不同的食材煲汤的话，对人体所具有的作用也是不同的，一般情况下，用电紫砂壶煲汤由于煲汤的食材以及所添加的水分是不同的，因此煲汤所需要的时间也是不同的，具体时间需要具体对待。

煲汤的电紫砂锅内胆是不可以放在火上烧的，很危险，并且会烧坏的。如果是要用火直接烧的话可以直接买个砂锅。如果用电紫砂锅煲汤想要比较快的话，可以把水烧开后再倒进紫砂锅，然后放配料，调到最高档，3个小时左右就可以了。

慢炖好。慢炖煲出来的汤味浓、纯，带甜味，好喝，但时间长3~5小时。快炖煲汤快，但味淡，优点煲汤时间短，30多分钟就好。综合所述，所以紫砂锅炖汤是慢炖好。

煲汤的一般过程是用旺火煮沸，再改用小火煮20分钟后撇去浮沫，加些调料调味，待汤水再次煮沸，用中火保持沸腾3～4小时，使原料里的蛋白质更多地溶解，汤煲好之后应呈乳白色，如果冷却后汤能凝固，这就证明这锅汤熬到家了。新买来的紫砂锅，需要用硬一些的刷子刷。

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