砂锅淮山,砂锅淮山怎么做好吃
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于砂锅淮山的问题,于是小编就整理了3个相关介绍砂锅淮山的解答,让我们一起看看吧。
砂锅铁棍山药介绍?
砂锅焗铁棍山药是一道由铁棍山药 柱侯酱 海鲜酱等食材制成的美食 中文名 砂锅焗铁棍山药 口味 鲜香 主要食材 铁棍山药 柱侯酱 海鲜酱 水 佐料 蚝油 酱油 白糖 盐 大蒜
山药砂锅炖多久熟?
对于经常下饭的人来说,可能会觉得这个做起来比较简单,可能是40分钟的样子就可以搞定了,但是对于没有怎么做过饭的人来说,可能会稍微觉得有一点点的复杂,那么所需要的时间就会稍微久一点可能需要一个小时左右的样子才能搞定吧。
煮薄山药,水开之后煮3到5分钟左右就能熟,而厚山药需要煮8到10分钟左右,对于山药段而言,15分钟左右就可以煮熟了。一般煮山药的时候,菜山药是变成透明色,铁棍山药变成软软的就是熟了。
淮山炖瘦肉怎么做?
1、材料:猪瘦肉100克、淮山药100克、水发海带丝50克。
3、将淮山药去皮,洗净,切片;猪瘦肉洗净,切片。
4、将淮山药和猪瘦肉放入锅中,加清水和盐炖至熟烂后,放入水发海带丝和鸡精煮开,淋入香油即可
准备食材:瘦肉400克、淮山适量、芡实20克、莲子适量、蜜枣2颗、盐少许、生姜片少许。
1、这里用的是干的淮山片,也可以用新鲜的山药或者新鲜淮山。将莲子和淮山洗净后浸泡20分钟备用,芡实和蜜枣洗干净备用。
2、瘦肉洗净切成小块下锅焯水备用。
3、取一个煲汤的砂锅,将准好的食材瘦肉、芡实、淮山莲子、蜜枣,还有生姜片一同下锅。加入适量的清水。
4、盖上盖子,大火煮开后转至小火满煮90分钟,90分钟后汤煲好了,下少许盐调味提鲜即可出锅。
材料:- 瘦肉 (400克)
- 淮山 (200克)
- 红枣 (10粒)
- 枸杞 (20克)
- 姜片 (3片)
- 葱段 (2根)
- 盐 (适量)
- 清水 (适量)
步骤:
1、淮山去皮洗净切段,枸杞用温水洗净,瘦肉切块用开水氽烫后洗去浮沫。
2、先将瘦肉放入砂锅里,添加清水和葱姜酒,大火煮开后转小火煮2小时至肉软烂。
3、加入淮山继续煮到山药熟,最后放入枸杞再煮2-3分钟,加盐调味即可。
4、一道好喝的淮山枸杞瘦肉汤就做好了,现在可以上桌享用。
到此,以上就是小编对于砂锅淮山的问题就介绍到这了,希望介绍关于砂锅淮山的3点解答对大家有用。