黄焖鸡米饭砂锅（黄焖鸡米饭砂锅做法）

摘要： 今天给各位分享黄焖鸡米饭砂锅的知识，其中也会对黄焖鸡米饭砂锅做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、黄焖鸡米饭家常做法黄焖...

今天给各位分享黄焖鸡米饭砂锅的知识，其中也会对黄焖鸡米饭砂锅做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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• 1、黄焖鸡米饭家常做法

黄焖鸡米饭家常做法

1、步骤：鸡腿肉洗净切块，用盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精腌制半小时。姜蒜切末，葱切段。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。加入适量的水，烧开后转小火煮20分钟。加入盐、糖、鸡精调味，继续煮5分钟。米饭洗净后加入适量的水，煮至八成熟。

2、闷一会儿。待汤汁还剩下三分之一食指时，便可打开盖，加入红、绿辣椒翻炒，翻炒均匀，盖盖闷上半分钟。1打开锅盖，放入葱与剩下的蒜片，再进行翻炒均匀，稍收收汤汁，便可出锅了。1一道美味的黄焖鸡做成了，盛盘。再端上在蒸锅内蒸好的米饭，就这一道菜，也成美味的午餐了。

3、准备米饭：另外一口锅中煮好米饭，米饭要求粒粒分明，软硬适中。组合：将煮好的黄焖鸡均匀铺在米饭上面，让米饭吸收鸡肉的香味。装盘：将黄焖鸡米饭装盘，撒上葱花或香菜点缀，增加色彩和香气。调味品的准备：可以根据个人口味准备一些辣椒酱、醋、蒜泥等调味品，以供食用时调整口味。

4、准备食材：鸡腿（冼净切块），一个土豆，青豆。葱。姜 土豆片去皮切片 青豆剥去外壳 土豆清洗干净（洗去淀粉），青豆清洗干净。

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