哈尔滨砂锅坛肉,哈尔滨砂锅坛肉做法
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨砂锅坛肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍哈尔滨砂锅坛肉的解答，让我们一起看看吧。哈尔滨牛坛肉正宗做法？哈尔滨坛肉做法教... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哈尔滨砂锅坛肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍哈尔滨砂锅坛肉的解答，让我们一起看看吧。
哈尔滨牛坛肉正宗做法？
食材准备：
原料：牛肉、鹌鹑蛋、大葱、芹菜、香菜、童子骨、生姜、八角、生抽、豆瓣酱、五香粉、料酒、老抽。
做法步骤：
 第1步、牛肉切块要切大一点。牛肉缩水比较严重放清水里在放一点姜。泡出血水。然后加入生抽，老抽五香粉，豆瓣酱腌制。五香粉可以多放一点
 第2步、腌制牛肉的过程中用高压锅压一锅骨头汤。这个做高汤用的，不必放盐。
 第3步、大葱和芹菜梗切好
第4步、鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用。
 第5步、砂锅里放入盐制好的牛肉连着那个腌牛肉的汤汁儿一起倒进去。在放入大葱，芹菜，料酒八角 花椒倒入没过牛肉的骨头汤大火开始煮水开以后呢？盖上盖子，转小火慢慢焖。这回就可以做其他事了焖几个小时。
第6步、要起锅的时候转中火到入鹌鹑蛋掀开锅盖用勺子搅动，不要让它粘锅了。中火煮个七八分钟
 第7步、起锅，撒上香菜叶美美的开吃啦，入口即化。非常的软
哈尔滨坛肉做法教程？
食材用料
自定义食材
1五花肉洗好，切均匀。
2五花肉放砂锅，加白糖、盐、酱油、花椒粒、大料，大蒜瓣、姜片。
3先用大火将肉煮开，再改中火靠肉出油，最后改成文火，
煮的过程中，我是时常开锅看看，大概二十分钟左右，就可以出锅了。
哈市道外谁家砂锅最好吃谢了？
1，鑫鑫砂锅居：是哈尔滨的一家砂锅老店，位于香坊区大庆副路和健康路交汇处。
2，老王记砂锅居：也是哈尔滨的砂锅老店，几十年的老味道，位于学府四道街。
3，老街砂锅居：位于道外区南勋街307号。
4，刘老妈砂锅：位于龙江街45号。
5，四合心老道外砂锅：位于道外区太古街254号。
6，亮亮砂锅：位于和平小区8栋楼。
7，老山砂锅熏酱：位于道里区民安街44号。
8，金元砂锅：位于南岗区宣和街44号。
9，李氏熏酱老街砂锅居：位于道外区北三道街66号。
10，老上号砂锅：位于南岗区东大直街秋林公司附近。
哈尔滨哪家餐厅的砂锅坛肉最好吃？
我是哈尔滨人生活在珠海已经***0年了，在珠海时只要一饿，就会想起哈尔滨的一家砂锅坛肉店，饭店的名字叫（美味坛肉），地址在哈尔滨火车站附近，小店不大一共六张桌，去它家吃饭不论你几点去永远是没有位置的，你看到哪个客人剩半碗饭，你就在旁边站着等就好了，他吃完你马上坐下，不然位置就不见了。
它家砂锅只有俩种，一个豆腐锅，一个酸菜锅，它家我只吃酸菜锅，一份坛肉，一小碟黄瓜咸菜，一碗米饭，在加一小碗坛肉汤（免费），它家是先买单，你只要说来一套就ok了。它家饭菜很奇怪，吃了会上瘾，在家半碗的饭量，在它家吃就能吃一碗。每一个饭桌上有一小盆干辣椒片，你自己加。
想吃豆腐锅，就去南岗区奋斗副食地下室，店名（南岗老砂锅），它家的豆腐锅，汤底很清，有几小块农家鸡块，6个肉丸，它家坛肉就算了，反正我不喜欢。
***口味不一，我认为好吃，别人不一定会这样认为，俗话说众口难调。
到此，以上就是小编对于哈尔滨砂锅坛肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于哈尔滨砂锅坛肉的4点解答对大家有用。
