本文作者:weijier

坤博砂锅到底好不好(坤博砂锅到底好不好用呀)

weijier 11-07 14
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本文目录一览:

煮羊肉怎么煮好吃

1、首先将羊肉洗净控干,直刀切成小块状,入开水锅(砂锅最佳)氽透。捞出后另换一锅(砂锅最佳)凉水烧开加入酱油(最好用白色酱油)、食盐、花椒、葱段、姜片、茴香(包成小包)。再把肉块加入,改用小火炖烂即成。

2、煮羊肉好吃又嫩的做法如下:工具/材料:羊骨、羊肉、葱、生姜、盐、胡椒粉、香菜、蒜苗。羊骨、羊肉跟清水一起入锅,加入一些姜片,大火煮开继续煮5分钟,充分煮出血沫,焯水后的羊骨头和羊肉捞出来用温水冲洗干净。砂锅倒入热水,放入羊骨头和羊肉,放入葱、姜大火煮。

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(图片来源网络,侵删)

3、煮羊肉的正确方法配料?煮羊肉是我的拿手好菜,煮羊肉的配料和正确方法在下面内容我会具体介绍。按照以下步骤和配料烹饪,您可以得到汤鲜味浓,羊肉软烂筋爽滑,香气四溢的煮羊肉。

4、如果时间紧张,还可以加牛奶和奶粉。虽然羊肉汤的汤不是用牛奶熬出来的,但其实有很多餐馆都有牛奶,也不是不可以。但是,边肖建议最好不要用这种方法,因为如果添加的话就不是真正的羊肉汤了。煮羊肉汤的时候可以适当放点白羊油,这样羊肉汤会很快变成白汤。

5、加配料炖煮。炖羊肉的调料宜少不宜多,千万不要放花椒,八角之类的大料,这样煮出来的羊肉不仅很腥,羊汤也会发黑,达不到浓白的效果。

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