电高压锅做酸奶(电压力锅做酸奶要多长时间)
摘要:
今天给各位分享电高压锅做酸奶的知识,其中也会对电压力锅做酸奶要多长时间进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录一览:1、高压锅做酸奶的方法窍...
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高压锅做酸奶的方法窍门
1、用干净勺子轻轻搅拌均匀。接上电源,静候八小时就能吃到自己做的酸奶了。
2、材料 原料:黄豆5杯(越小粒越好),买来的日本纳豆一小盒(用来提供菌种)工具:酸奶机,高压锅 做法 黄豆浸水过夜,略清洗后沥出。发好的黄豆另外加4杯水用高压锅煮,上汽后煮15分钟左右。需要煮到豆子绵软,用勺子能压烂那种程度。
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3、刚做了,很成功,没有酸奶机做法:我用的电炖锅保温功能,没有电炖锅,用电饭锅也行。500ml牛奶,加1克菌粉,做太多会喝不完,不新鲜。准备干净的不锈钢碗或者玻璃瓶,要带盖的,然后用烧好的开水,把它烫一会儿。
4、把包裹凝乳的布扎紧,放在网筛上,上面压重物,也不要太重,让其慢慢把里面的水分挤压出来。下面还有用盆子接着乳清哦。一个小时后,酸奶成形,很适合做酸奶蛋糕的状态。喜欢硬一些的,可以加一点点盐搅拌均匀,再压一会儿。
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(图片来源网络,侵删)
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