电饭锅炖银耳,电饭锅炖银耳羹按什么功能
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅炖银耳的问题,于是小编就整理了2个相关介绍电饭锅炖银耳的解答,让我们一起看看吧。
怎样用电饭锅煮银耳汤?
薏仁红枣银耳牛奶羹用料主料:薏米1大把、银耳3朵辅料:枣(干)15个、冰糖适量、牛奶薏仁红枣银耳牛奶羹的做法1.将薏仁和银耳分别用温水浸泡10分钟左右,清洗干净后放入电饭煲中,加入2-3倍的水,插上电饭煲的电源,在“功能”区选择“汤/粥”功能,然后按“预约”,将时间调整在你想结束的时间,比如,7:30(5:30电饭煲便会自动开始烧煮银耳羹,2小时炖煮,7:30炖好)2.银耳羹结束炖煮后,将清洗干净的红枣和冰糖一起再次放入煲内,按“汤/粥”功能,然后按“开始”,20分钟后,主动关掉电饭煲,拔掉电源,吃时加入牛奶即可烹饪技巧1、银耳羹完全炖煮好后才能加入牛奶,建议盛出一碗再倒入适量牛奶一起食用,或者另外将牛奶加至温热再和热的银耳羹一起吃,切忌过度加热牛奶以免损坏营养;2、银耳羹不宜多做久放,所以每次控制好量,最好现做现吃,当天吃完为佳。3、要想炖出软糯粘稠的银耳羹,银耳的选择也很重要,最好选择那种标注为“糯”的银耳,其次,炖煮的时间也很重要,时间过短,银耳没有完全炖烂也是不会软糯的。分享我用的是思念牌本白银耳,品质不错。4、若是电饭煲没有预约功能,只有汤/粥功能,那就只能用电饭煲选择汤/粥功能来做银耳羹了,若是连这功能也没有,用高压锅做也一样美味!重点介绍:电饭煲煮银耳羹首先,您家里的电饭煲得有汤/粥功能的(此功能的烹饪时间为2小时,低于此时间,银耳炖不烂),其次,若有预约功能,那真的是要偷着乐了!因为就是这个神奇的功能,可以让我们免去早起烧羹的痛苦,只要前一晚将稍稍浸泡开的银耳和薏仁放入电饭煲中加入适量水,插上电源,将时间预约功能调整好并按“开始”,就只需要等着第二天早上一睁眼喝上一碗热腾腾又新鲜的银耳羹吧!菜品特色薏仁是个好食材,健脾益胃,补肺清热,更重要的是美容养颜增白去斑,女性都爱~银耳亦是;红枣补血,加入牛奶一起吃,是我个人的小创意,当你把晶莹软糯的银耳薏仁汤加入到香浓的牛奶中混合吃时,那份意想不到的香浓顺滑一定可以让你的心情也为之一亮。
怎么用电饭煲煮银耳汤?
材料:
- 干银耳:适量
- 红枣:适量
- 冰糖:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 将干银耳浸泡在温水中,泡软后用剪刀修整一下边缘,切成适当大小的块状。
2. 将切好的银耳放入电饭煲内,加入适量的清水(一般是银耳的两倍),放入适量的红枣和冰糖。
3. 关上电饭煲盖子,按下煮饭键,选择煮粥模式或者煮饭模式开始煮。
1. 准备材料:将银耳、枸杞、红枣洗净备好。你也可以根据个人喜好添加其他食材,比如莲子或桂圆。
2. 将银耳浸泡:将银耳放入盆中,加入适量的水浸泡约30分钟,直到它变软。
3. 准备电饭煲:将电饭煲的内胆清洗干净,并加入足够的清水。一般来说,大约2-3杯水足够煮一锅银耳汤。
4. 放入材料:将已浸泡软的银耳沥干水分,放入电饭煲内胆中。然后添加枸杞、红枣等其他材料。
5. 煮煲饭模式:将电饭煲盖好,选择适合的"煲饭"或"煮粥"模式,并启动烹饪程序。煮粥模式通常比较适合煮银耳汤。
到此,以上就是小编对于电饭锅炖银耳的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅炖银耳的2点解答对大家有用。