大嘴巴砂锅麻辣烫,大嘴巴砂锅麻辣烫加盟费多少
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大嘴巴砂锅麻辣烫的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大嘴巴砂锅麻辣烫的解答，让我们一起看看吧。砂锅麻辣烫配方？砂锅麻辣烫的正宗做... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大嘴巴砂锅麻辣烫的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大嘴巴砂锅麻辣烫的解答，让我们一起看看吧。
砂锅麻辣烫配方？
熬制高汤
食材：清水30斤、猪棒骨500克、牛棒骨500克、鸡骨架2个、白鲢鱼头1个、姜片100克、料酒50克。
制作方法：1.将所有骨头和鱼头冷水下锅大火烧沸后焯下水，然后捞出冲洗干净。
2.汤桶内加入清水30斤，放入上面处理好的食材，大火烧沸转小火，加入料酒和姜片熬至2--3小时，汤色乳白过滤残渣，高汤即成。
3.骨头可以重复使用两到三次，第二次加水减半，每晚把没用完的高汤烧开，烧开后不要进生水。
1、材料配方：麻辣火锅底料、家里有的各种蔬菜、鱼、盐、料酒、酱油、鹌鹑蛋、淀粉、方便面等等。
2、准备好各种食材，龙利鱼，土豆，白萝卜，鹌鹑蛋，还有绿叶菜，口蘑，西蓝花，菜花，杏鲍菇，这些可以提高免疫力，补充各种维生素和微量元素。
3、各种食材洗净，根茎类的切片。
4、菜花类摘小朵，蘑菇类切片，全部下开水焯熟，不易熟的土豆莲藕先放，易熟的后放，煮熟后捞出备用，方便面也煮熟捞出。
5、鱼切块，加盐，料酒，酱油，淀粉，腌制入味15分钟，盐可以多放点。入味后焯水，水开两分钟，撇浮沫，捞出备用。
砂锅麻辣烫的正宗做法？
1、材料：麻辣火锅底料、家里有的各种蔬菜、鱼、盐、料酒、酱油、鹌鹑蛋、淀粉、方便面等等。
2、准备好各种食材，龙利鱼，土豆，白萝卜，鹌鹑蛋，还有绿叶菜，口蘑，西蓝花，菜花，杏鲍菇，这些可以提高免疫力，补充各种维生素和微量元素。
3、各种食材洗净，根茎类的切片。
4、菜花类摘小朵，蘑菇类切片，全部下开水焯熟，不易熟的土豆莲藕先放，易熟的后放，煮熟后捞出备用，方便面也煮熟捞出。
5、鱼切块，加盐，料酒，酱油，淀粉，腌制入味15分钟，盐可以多放点。入味后焯水，水开两分钟，撇浮沫，捞出备用。
1.先将嫩豆腐切块
2.热油炸至表面金黄捞出备用
3.豆腐皮切丝和炸好的豆腐一起备用
4.鸡肉切块，牛肉切片备用。为了鸡肉更好的入味，我提前把鸡肉稍微用盐和生抽腌制了半小时
5.猪血切块。（特意买了人家自己浸的猪血，以免惨***）
6.炖好的猪骨汤备用
7.炒锅中放少许油，倒入需要量的麻辣烫调料。因这个调味料是粉状的，油脂含量很少，所以用油炒一下更好吃
8.炒出红油
9.加入猪骨汤和适量的盐煮开
10.把调好的汤料倒入砂锅中，先把娃娃菜和宽粉放入炖上3分钟左右
怎样做砂锅麻辣烫？
步骤 1
1做汤。放一块火锅底料加水煮沸，再倒入适量牛奶，直至汤底变白，像浓浓的大骨汤一样，加少量生抽提鲜，加少许食盐，红枣，枸杞
步骤 2
2，煮自己喜欢的食材 先放入，玉米，胡萝卜块，香菇等难煮的，煮沸1分钟左右 再放入粉丝，豆芽，笋，金针菇，木耳，各类丸子等煮沸2分钟左右 最后放一些蔬菜，牛肉卷，豆腐块等烫一烫就能吃的
做麻辣烫，首先底锅食材，做法，一，麻辣汤包一份，倒入沙锅，加入鸡汤烧开，二，准备土豆片，莴苣片，金针菇，魔芋结，肥牛圈，等喜欢的菜品，三芝麻酱，蚝油，蒜泥等调料准备好，砂锅麻辣烫就可以开始烫起吃。
1、材料：麻辣火锅底料、家里有的各种蔬菜、鱼、盐、料酒、酱油、鹌鹑蛋、淀粉、方便面等等。
2、准备好各种食材，龙利鱼，土豆，白萝卜，鹌鹑蛋，还有绿叶菜，口蘑，西蓝花，菜花，杏鲍菇，这些可以提高免疫力，补充各种维生素和微量元素。
3、各种食材洗净，根茎类的切片。
4、菜花类摘小朵，蘑菇类切片，全部下开水焯熟，不易熟的土豆莲藕先放，易熟的后放，煮熟后捞出备用，方便面也煮熟捞出。
5、鱼切块，加盐，料酒，酱油，淀粉，腌制入味15分钟，盐可以多放点。入味后焯水，水开两分钟，撇浮沫，捞出备用。
到此，以上就是小编对于大嘴巴砂锅麻辣烫的问题就介绍到这了，希望介绍关于大嘴巴砂锅麻辣烫的3点解答对大家有用。
