酱牛肉的家常做法用高压锅（怎样做酱牛肉高压锅）

摘要： 本篇文章给大家谈谈酱牛肉的家常做法用高压锅，以及怎样做酱牛肉高压锅对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、酱牛肉高压锅做法酱牛肉高压锅做法...

本篇文章给大家谈谈酱牛肉的家常做法用高压锅，以及怎样做酱牛肉高压锅对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、酱牛肉高压锅做法

酱牛肉高压锅做法

1、等到牛肉的血水基本都煮出来后，把牛肉捞出来，晾凉。另外起一个汤锅，放入3碗水，烧开，把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中，大火烧开后转小火炖煮40分钟。

2、酱牛肉压力锅用“牛羊肉”这个功能键。方法如下：食材：牛腱子肉1000g、大葱20g、姜20g、花椒大料适量、红烧酱油20g、料酒20g、冰糖10g、盐适量。牛腱子肉洗净后切成适当的块，凉水下锅煮开锅即可，目的是去除血水和醒味。

3、：牛腱子冷水下锅加姜片，料酒焯水焯出血沫洗干净。3：调酱汁：碗中加入生抽3勺老抽1勺料酒1勺耗油1勺黄豆酱1勺鸡精1小勺白胡椒粉拌匀备用。4：将牛肉放入高压锅中，放入调料和调好的酱汁，加入没过牛肉的开水然后选择牛羊肉炖煮35分钟即可。

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