不粘锅煎五花肉（不粘锅煎肉可以代替烤肉吗）

摘要： 本篇文章给大家谈谈不粘锅煎五花肉，以及不粘锅煎肉可以代替烤肉吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、煎肉片的家常做法煎肉片的家常做法用料...

本篇文章给大家谈谈不粘锅煎五花肉，以及不粘锅煎肉可以代替烤肉吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、煎肉片的家常做法

煎肉片的家常做法

用料：猪前尖肉适量，大葱一段，大蒜3瓣，酱油适量，盐适量，五香粉适量，料酒适量，姜一块。把前尖肉切成片状，大葱切丝，姜切片，和其他材料放在一起腌制15-20分钟。锅里放入适量的花生油小火加热。放入腌制好的肉片，把葱姜挑出。两面煎至金黄即可。

五花肉300克、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克）、料酒1茶匙（5ml）、花椒30颗、籽然粉1茶匙（5克）、酱油1茶匙（5ml）蒜汁（5克）。选择五花肉；将五花肉切片，用所有调料腌3个小时；平底锅放少许色拉油，取出肉片，一片一片的慢煎即可。

食材猪肉400克、生菜2片、辣椒粉2克、姜汁少许、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、鸡粉2克、生抽2茶匙、糊椒粉1克、葱1根、食用油3茶匙。猪肉洗净，切成片。猪肉放入姜汁、料酒、葱末、辣椒粉、糊椒粉、生抽、鸡粉、蚝油调味。调味料拌均匀，腌制1小时。热油锅，放入猪肉片，煎至金***。

清洗食材： 选择新鲜的青椒，将其洗净，切成薄片，以备后续使用。 肉片处理： 猪腿肉也需要清洗干净，切成薄如纸片的肉片，这样煎出来的肉质更嫩滑。 腌制入味： 将切好的肉片倒入适量的烤肉酱，确保每片肉都均匀裹上酱料。

煎肉片的家常做法如下：材料：肉250克、油，蚝油，沙茶，生抽，盐适量、鸡蛋1个，面粉，生粉适量。用具：盆、锅。加入鸡蛋，沙茶，生抽，油，蚝油，盐腌制半个钟。生菜摆盘。加入面粉生粉，搅拌，用手捏均匀。然后下油，平底锅煎。翻面三四次。焦点比较好吃。煎肉片就做好了。

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