腊肠砂锅,腊肠砂锅煲仔饭的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腊肠砂锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍腊肠砂锅的解答，让我们一起看看吧。香肠砂锅饭的做法？砂锅腊肠笋干饭做法？砂锅煲仔粄怎...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腊肠砂锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍腊肠砂锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 香肠砂锅饭的做法？
2. 砂锅腊肠笋干饭做法？
3. 砂锅煲仔粄怎么做？

香肠砂锅饭的做法？

所需食材:腊肠、菜心、大米、香菇、香菜根、盐、小葱、姜片、尖椒、香叶、野山椒、生抽、酱油、鱼露、鸡精、糖。

1、提前将大米略洗，用水泡上;

2、菜心去根部的硬皮，香葱切末，香肠斜刀切片，香菇欹花刀;

3、砂锅底部用姜片蘸油擦一下，并把姜片垫在砂锅底部、焖烧前在砂锅中倒一部分油，能防止糊底;

4、将洗好的米倒入砂锅，放好蒸饭的水;

1、砂锅饭主料：大米300克、土豆100克、胡萝卜100克、西兰花100克、白萝卜100克。

2、辅料：清水160毫升、食用油适量、盐适量、香肠100克。

3、大米淘洗干净，放入砂锅，加入适量清水。

4、香肠、土豆、胡萝卜、白萝卜切丁，西兰花掰小朵。

5、锅中放入少量油，放入香肠丁翻炒至肥肉变透明。

砂锅腊肠笋干饭做法？

1、糙米和笋干，鲜菇，先用水泡一下。

2、泡开的笋干和香菇，切小块，腊肠也切片。

3、将它们一起放入淘好的糙米里面，加入水稍微和食材齐平就行。

4、按下煮饭健，煮好出锅。加点盐和酱油搅拌调味。

以下是砂锅腊肠笋干饭的做法：

1. 洗干净米，加入油和水，热水或凉水均可，煲到米饭收完水。

2. 加入一点瘦肉，炒干水后加生抽、蚝油、高度酒，翻炒均匀。

3. 放入竹笋干一起翻炒，加入热水，竹笋需提前用热水浸泡。

4. 炒干水后，直接将食材平铺在饭上面，再淋一圈高度白酒，开火继续焗几分钟即可。

砂锅煲仔粄怎么做？

1、原料：腊肉、豌豆、大蒜、干辣椒、米饭。

2、腊肉切成小块备用。

3、将米漂洗两次，浸泡水中。

4、把腊肉放入盛水的锅中，小火煮一会儿。

5、豌豆洗净；大蒜用菜刀的刀面轻轻拍碎；干辣椒切成段儿。

准备食材：腊肠一根，小油菜二棵，盐适量，蚝油适量，洋葱半个，大米300克。

步骤1：腊肠切片，洋葱切丝。

步骤2：炒锅烧油，油热放入洋葱丝炒出香味，倒入大米，盐，蚝油翻炒几下，倒入砂锅中，加纯净水，没过大米一个指节，摆上腊肠片，小油菜，煮35分钟，再焖5分钟后即可。

到此，以上就是小编对于腊肠砂锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于腊肠砂锅的3点解答对大家有用。