砂锅蚕豆,砂锅蚕豆煲的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于砂锅蚕豆的问题,于是小编就整理了4个相关介绍砂锅蚕豆的解答,让我们一起看看吧。
宫廷蚕豆砂锅做法?
准备材料:蚕豆500克、八角半个、桂皮一小段、香叶2片、油两大勺、酱油生抽各少许、糖适量、盐少许、葱2-3根、蒜汁适量
制作步骤:
3、放入酱油生抽和两大勺油,这个很重要,一定要油多
4、加少量的蒜汁放到灶上小火慢慢炖(不排斥吃到大蒜的可以直接用蒜瓣),快出锅的时候放入盐、鸡精、糖,焖一会即可
怎样做砂锅蚕豆煲?
材料:蚕豆、洋葱、八角、食用油、盐、鸡精、生抽。
砂锅蚕豆煲做法:
1、把蚕豆洗净,洋葱、八角洗净备用。
3、蚕豆捞出沥干水分,备用。
砂锅炖蚕豆怎么做?
材料:蚕豆、洋葱、八角、食用油、盐、鸡精、生抽。
做法:
1、把蚕豆洗净,洋葱、八角洗净备用。
2、锅中放入适量水烧开,把蚕豆放进去煮三分钟。
3、蚕豆捞出沥干水分,备用。
砂锅葱油蚕豆做法?
工艺:煮
口味:葱香味
时间:<10分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.蚕豆剥去外壳
2.剥好皮的蚕豆,颜色翠绿的是比较嫩的,如果眉毛变成褐色就有点老了,如果想口感更嫩也可以去掉软壳,我没有去软壳直接炒的
用料:
蚕豆500克,葱段适量,洋葱三分之一个
生抽1勺,盐适量,八角2个,香叶6片
花椒10粒
步骤 1
先煮蚕豆,放2个八角4片香叶和几粒花椒焖煮6到8分钟(新鲜的蚕豆很容易熟的),煮完后把蚕豆捞出用冷水冲洗,让蚕豆迅速降温,酥软而不是酥烂的状态,沥水备用!
步骤 2
砂锅倒油加热,洋葱,花椒,葱段,八角香叶炒香,加入蚕豆,加酱油和盐,蚕豆翻炒1到2分钟,关火!关火后葱段五六根,洋葱适量,香叶2片放在蚕豆上!(准备淋油)
步骤 3
另起锅烧油,(油要多点,根据自己的喜好和蚕豆的量来定,一般饭店是把蚕豆三分之二浸在油里的,但是家里吃没必要,油多吃了也不健康,我的量是比平时炒菜油多一半,能把表面一层都浇到就可以)
到此,以上就是小编对于砂锅蚕豆的问题就介绍到这了,希望介绍关于砂锅蚕豆的4点解答对大家有用。