电饭锅的用途,电饭锅的用途有哪些
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅的用途的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅的用途的解答，让我们一起看看吧。电饭锅和电饭煲的区别及各自的作用？电饭煲和... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅的用途的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅的用途的解答，让我们一起看看吧。
电饭锅和电饭煲的区别及各自的作用？
外形：电饭煲外形像一个保温桶，而电饭锅和普通做饭的锅差不多，只不过是用电的而已
功能：电饭煲一般多用于蒸米饭、煲汤等，一般不能用于炒菜。现在的电饭煲一般都稍微有点压力，带点压力锅的味道，而电饭锅可以用于炒菜。当然电饭锅也可以烧汤蒸米饭，但是蒸出的米饭质量就差远了。
价位：最普通的电饭锅也就几十元，电饭煲功能最少的也得150元以上吧。
注意事项
电饭锅锅盖锅体分开，而电饭煲是一体的，这样的话，电饭锅烧饭步入电饭煲密封，不够严实，水滚开的时候，锅盖还会随着蒸汽一动一动的，而电饭煲不会有这些问题，所以个人认为电饭煲烧饭比较软和，营养不流失，好吃，电饭锅烧饭有时会出现”夹生“现象
电饭煲和空气炸锅哪个用处多？
两个都不是同一家电，用处都不一样，没办法比较，看你自己的需要，电饭煲一般用来做饭，煮粥，煲汤比较多，而我们吃米饭也比较多，所以用的也比较多，而空气炸锅平常用来煎炸烤比较多，但是我们也不可能每天都吃炸的或者烤的东西，所以我感觉电饭煲的用处比较多。
电饭煲内部结构详解？
1、发热盘
在电饭煲中发热盘是主要的发热元件，这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅放在它上面，取下内锅即可看见。
2、限温器
限温器，又称为磁钢，内部装有一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中心。
在煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103±2C时，磁环的吸力小于弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。
电饭锅一般是由锅体、电热元件、控温和定时装置组成的，而电饭锅的发热元件有电热管式发热板和P.T.C.元件发热板，电热管式发热板具有良好的绝缘性、耐蚀性、导热性和机械强度，寿命长和效率高；而P.T.C.元件发热板具有蒸温度电阻系数和自动控温的特性，效率高，没有明火，受电源波动影响小。
电饭锅的锅体有内外两层或内、中、外3层，类锅体是用以盛装烹制的食物，一般是用铝合金和搪瓷或者不锈钢制成的，里面涂覆了聚四氟乙烯以防止食物粘锅。而外锅体起安全防护和保温的作用，一般是用均匀薄钢板制成的，表面喷漆或者涂搪。而内外内外两层锅体之间可以是空气夹层，也可以填充绝热材料，三层锅体是在内外两层锅体间加有中锅体，形成蒸锅并起双重保温作用。
控温和定时装置是电饭锅都会装的，一般是由限温器和恒温器两部分组成，前者能够保证锅问不会超过某一定制（103±2℃），是安装在发热板中性的空腔出，而恒温器保证锅内食物煮熟后稳定在60～80℃，安装在发热板下或其他适当位置。定时器主要是发条式机械定时器。
到此，以上就是小编对于电饭锅的用途的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅的用途的3点解答对大家有用。
