高压锅炒板栗怎么炒（高压锅炒板栗怎么炒好吃）

摘要： 今天给各位分享高压锅炒板栗怎么炒的知识，其中也会对高压锅炒板栗怎么炒好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、用压力锅炒栗子怎么...

今天给各位分享高压锅炒板栗怎么炒的知识，其中也会对高压锅炒板栗怎么炒好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、用压力锅炒栗子怎么炒
• 2、板栗炒制方法大全

用压力锅炒栗子怎么炒

1、挑选出新鲜饱满的板栗，用清水将板栗表皮淘洗干净，并在板栗上划出十字刀口；在电压力锅内胆抹上一层食用油；将蜂蜜、板栗放到锅内，按程序“炖煮”十分钟；用双手握住高压锅柄，轻轻晃动，待锅内栗子翻滚、爆裂的声音渐渐平息，再加热一两分钟，之后取出栗子放在透气的容器中即可。

2、栗子洗干净，沥干水 用尖刀，在栗子的尾部扎进去，切一道大约5厘米的口子 高压锅擦少许油，把切好的栗子到进去 中火翻炒，把栗子上的水珠都炒干 盖上高压锅的盖子，去掉压力阀 开大火，烧3--4分钟，锅里就充满了热气，有少许热气从压力阀的位置冒出来 关小火。

3、步骤1准备好的栗子2用刀在栗子中间切道口，都处理好3处理好的栗子用水清洗一下4然后把栗子放入高压锅，不需要另外加水5压力锅上汽压10分钟即可6装盘做好的栗子趁热吃了。

4、将选好的栗子放在清水中洗净 2 沥水，在每个栗子的***位置切一小口。（用一把尖刀）3 瞧，就是这个样子。4 在高压锅底倒入些花生油，分量跟炒一盘青菜差不多。轻轻摇晃高压锅，使油遍布锅底。

5、步骤 准备蜂蜜（白糖或者冰糖也可，稍微化开）.将板栗清洗几遍，在清水中浸泡15分钟。用剪刀在板栗头上剪开一个小十字。干燥的电压力锅胆壁稍微抹一层油，锅底放上蜂蜜和沥好的板栗。电压力锅拧上10分钟（我家是8个气压），气都没了，打开。

板栗炒制方法大全

1、高压锅炒板栗做法：将选好的栗子放在清水中洗净，沥水，在每个栗子的***位置切一小口。 在高压锅底倒入些花生油，分量跟炒一盘青菜差不多。轻轻摇晃高压锅，使油遍布锅底。将栗子从水中捞出，不要沥干水分，就这样水淋淋地放进锅里，盖严锅盖，但不要加高压阀，开中火。

2、小板栗 500克、蜂蜜一勺、白糖一勺、盐500克、白开水适量。挑选均匀且较小的板栗便于炒制，为防止出现个别板栗炒制后仍然生硬的情况，将板栗洗净沥干后，小刀划半个指甲盖大小裂口，在常温水中泡10到15分钟。

3、将板栗洗干净装盘。将板栗用剪刀剪开，可以根据自己的方法，也可以用刀。将板栗剪个2cm左右的口，一定要把表皮剪开。开火，等锅中水烧干净之后加入盐翻炒2分钟。盐均匀受热后倒入板栗翻炒，将板栗中的水分完全炒干，盐没有粘附在板栗上即可（15分钟左右）。

4、传统炒锅法：这是最常见的炒板栗方法。首先，将板栗洗净，用刀在板栗壳上划一个十字，这样可以使板栗在炒的过程中更容易熟透。然后，将板栗放入炒锅中，加入适量的砂糖，用中小火慢慢翻炒。炒的过程中要不时翻动板栗，以防止烧焦。当板栗壳开始裂开，露出里面的果肉时，就可以出锅了。

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