砂锅熬药,砂锅熬药的正确方法
摘要:
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于砂锅熬药的问题,于是小编就整理了4个相关介绍砂锅熬药的解答,让我们一起看看吧。熬药的砂锅可以借用吗?砂锅煎药糊底怎么去除?煮过中...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于砂锅熬药的问题,于是小编就整理了4个相关介绍砂锅熬药的解答,让我们一起看看吧。
熬药的砂锅可以借用吗?
熬中药的砂锅不可以互相借用,因为熬的药不一样,到时候有残留,互相影响药效。在农村借药罐是有讲究的,药罐表示疾病和灾难,别人来借药罐煮药,表示家里如果有人生病的话,疾病和坏运气也会被带走,对于被借罐的人来说是件好事。
但是这个罐要等主人自己来讨要,才能物归原主,如果主动送上门,就表示将不好的运气送上门,主人会不高兴的。对于来借药罐之人,药锅有将病家之气带到人家之意,属于不吉利,故有此规矩。
(图片来源网络,侵删)
砂锅煎药糊底怎么去除?
可在锅里倒入一些米汤并浸泡烧热,再用刷子把锅里的污垢刷净,最后用清水冲洗便可。如果砂锅上沾染了油污,可以用喝剩的茶渣在砂锅的表面多擦拭几遍,就能将油垢洗去;万一碰巧没有新鲜的茶渣,可以用干茶渣加一些开水浸泡片刻,也能够擦去油垢
煮过中药的砂锅如何去除药味?
有以下几个方法,可供参考:
1、将木炭用纱布包好,放入砂锅里可以减轻药味。
(图片来源网络,侵删)
2、在砂锅里装上清水再煮,水里面放上点绿茶就也可。
3、熬几次粥。
(图片来源网络,侵删)
方法:一,用半斤茶叶,对水超过熬药的量,煮15分钟,放置一夜,第二天刷净,就可以了;二,把椰壳活性炭和茶叶,对少许水,和成糊,涂抹在锅里,放几个小时,味道就没有了。
如何从砂锅中把药倒出来?
砂锅普遍是宽底敞口,以便快速受热均匀,而且没有滤口,其实不适合煲药。如果用砂锅煮了药,倒药的时候,可以拿一个吃火锅的那种漏勺(网眼越细越好),架在药碗上,从砂锅中将药液倒下就可以滤除药渣,只得药液了。
到此,以上就是小编对于砂锅熬药的问题就介绍到这了,希望介绍关于砂锅熬药的4点解答对大家有用。