电磁炉锅砂锅（电磁炉砂锅是什么原理）

摘要： 今天给各位分享电磁炉锅砂锅的知识，其中也会对电磁炉砂锅是什么原理进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、如何用电磁炉加热砂锅如...

今天给各位分享电磁炉锅砂锅的知识，其中也会对电磁炉砂锅是什么原理进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、如何用电磁炉加热砂锅

如何用电磁炉加热砂锅

1、利用导磁材料家人！！为此我拿家里的普通砂锅做了个实验……材料：不锈钢蒸片（蒸锅用，食用级不锈钢，安全无毒环保，还带空洞利于散热）。用剪刀剪成砂锅上口大小，以能放下去为宜，当然要是你能找到刚好那么大小的最好不过了。

2、不可以进行改造使用。在沙锅外底部加铁制物，虽可感应加热，但是热量绝大部分传到了电磁炉本身，会是电磁炉温度过高而损坏，由于沙锅的导热性差，温度反而上不去。在沙锅内底部加铁制物，由于电磁炉的设计而感应不到，无法加热。

3、砂锅不能在电磁炉上加热。 电磁炉***用磁场感应涡流原理，高频电流通过环形线圈产生无数闭合力。

4、砂锅是一种用长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，具有通气，吸附，传热均匀等特点。然而部分朋友就想知道，究竟砂锅能在电磁炉上用吗？砂锅能在电磁炉上用吗 电磁炉加热一般需要导电能较好的材质，而砂锅属于石制锅体，不具有导电，加热速度慢，而且砂锅底部粗糙，可能会对电磁炉表面造成损坏。

5、外型的不同难以接触穿热(电磁炉穿热接触面是平面， 而砂锅，陶锅的底部受热面一般成突出的椭圆，受热面少，再加上它的厚度， 使得它们是难以完成理想的烹饪的。沙锅的效果是，保温传热慢，但受热均匀持久，多用来做较长时间的煲，煨，炖，一些要出味或酥烂的药材和动物骨肉类。

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