酸汤砂锅粉（酸汤砂锅粉的热量）

摘要： 今天给各位分享酸汤砂锅粉的知识，其中也会对酸汤砂锅粉的热量进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、酸汤砂锅粉怎么做贵阳特色的那种...

今天给各位分享酸汤砂锅粉的知识，其中也会对酸汤砂锅粉的热量进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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• 1、酸汤砂锅粉怎么做贵阳特色的那种

酸汤砂锅粉怎么做贵阳特色的那种

1、准备食材：将黄豆芽洗净，黑木耳泡发后切成细丝，香菇切片，猪肉片提前用酱油、盐、白胡椒粉腌制片刻。 煮砂锅粉：将锅中加入适量水，将砂锅粉倒入锅中，煮至砂锅粉熟软，捞出备用。

2、准备一份美味的凯里酸汤砂锅粉，你需要准备以下食材：250克肉沫、8片莴笋、1个西红柿、2个鹌鹑蛋、5个香菇、适量的老干妈油辣椒、1个火腿肠、适量的干黄豆、适量的萝卜干、适量的干米粉和适量的贵州红酸汤。调制肉丸 首先将肉末加入适量的盐和淀粉，再加入清水搅拌均匀。

3、再放入适量水，可以稍微多一些，白菜炖一会儿会吸收水分。加水的量要没过***和粉条，然后根据自家人口味加入适量食用盐。再加入适量的豆腐泡，没有豆腐泡也可以用豆腐代替。大火烧开后转到砂锅内小火慢炖20分钟左右，至汤汁浓稠、粉条软烂即可。一大锅热乎乎的砂锅酸汤粉就做好了。

4、砂锅粉，一种在贵州广受欢迎的特色美食，以其丰富的口味和温暖人心的热量，在寒冷的冬季备受喜爱。无论是辣子鸡粉、大排粉、脆臊粉，还是三鲜粉、榨菜肉丝粉、酸汤肉沫粉、红烧肉粉，每一种都以其独特的风味吸引着食客。

5、酸汤粉最好蘸上辣椒水，这样吃起来更香，因为小扁的胃口比较大，所以我喜欢这样吃。砂锅里想放什么就放什么，但不要放太多，因为味道会混在一起，把原来的味道都压垮了。酸汤可以选择老干妈牌子的，这样一袋可以吃两次，普通超市也可以买到，很方便，味道也挺好。

6、（1）菜料制作：A、锅烧热后放油，下胡萝卜丁翻炒至软；B、放入姜末、蒜末炒出香味后，放入土豆丁、黄酒、醋炒至土豆色至半透明；C、放入青椒丁旺火快炒，加盐调味、淋香油出锅备用。

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