砂锅酸辣汤,砂锅酸辣汤的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于砂锅酸辣汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍砂锅酸辣汤的解答,让我们一起看看吧。
苗家砂锅酸辣汤怎么做?
1. 水发粉丝断5厘米长的段;水发冬菇、蘑菇,洗净,切成指甲大小的片;竹笋去硬壳洗净煮熟也切成指甲大小的片;小白菜洗净,切成大小相同的片备用;淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用。
2. 炒锅放在火上,倒油烧热,倒入素汤1500毫升,放入冬菇、蘑菇、熟笋、小***、水发粉丝,再放入酱油、精盐、味精,烧沸,倒入砂锅内,放入米醋,用湿淀粉勾薄芡,淋入香油10克,撒上胡椒粉即成。
砂锅酸辣豆腐汤做法?
用料:豆腐一块,醋5勺,木耳,香肠各适量,胡椒粉5克,香油一勺,鸡蛋一个,粉丝一把,鸡精一勺,盐3克
步骤:
1、砂锅烧热放油加葱花爆香。
2、锅内加水烧开放木耳丝,香肠,鸡精,盐调味。
3、下豆腐,粉丝打入鸡蛋出锅前加胡椒粉,醋,香油即可拌匀后撒葱花。
用料
内酯豆腐 1盒里脊肉 少许金针菇 1把香菇 3朵鸡蛋 1个胡萝卜 半根香菜 3根淀粉 2勺生抽 2勺白胡椒 少许醋 3勺蒜 1瓣油 少许
做法
里脊肉、胡萝卜、香菇切丝,金针菇切成小段备用,豆腐用这种盒装内脂豆腐,用刀划成小块
锅中倒少许油,放入蒜末煸香,倒入肉丝煸炒1分钟。加入金针菇、香菇、胡萝卜,煸炒1分钟,加入适量清水,倒入豆腐,开锅煮2分钟,加入生抽2勺,醋3勺,调匀的淀粉水,汤汁变稠后加入打散的鸡蛋,快速用锅铲轻轻推开,鸡蛋就能出蛋花,最后撒上香菜,白胡椒,适量盐,再煮1分钟就可以出锅啦
江西米粉酸辣汤的普通做法?
配方:青菜、米粉、酸汤、食用油,步骤:1.把材料准备好。 2.把砂锅放在火上,锅里加入清水。肉 3.开大火,盖上锅盖,把肉丸子煮熟。 4.下入酸汤,大火煮开。
配方5种材料
青菜 80g、米粉 100g、盐 2克、食用油 2克、酸汤 10克
做法7个步骤
步骤1.
把材料准备好。
步骤2.
把砂锅放在火上,锅里加入清水。肉丸子下入锅中.
步骤3.
开大火,盖上锅盖,把肉丸子煮熟。
到此,以上就是小编对于砂锅酸辣汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于砂锅酸辣汤的3点解答对大家有用。