电高压锅烧鸡（电高压锅烧鸡做法***）

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今天给各位分享电高压锅烧鸡的知识，其中也会对电高压锅烧鸡做法***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、如何用高压锅做芋儿烧鸡

如何用高压锅做芋儿烧鸡

1、具体步骤为：1 鸡洗净，宰成5厘米大小的块，芋儿去掉老皮待用。2 鸡块下入七成热的油锅炸至呈金***后，下姜、葱、糖色、香料吃好味。然后掺人鲜汤，去掉泡沫，烧至鸡肉半把时倒人豆瓣汁，下人芋儿、干辣椒节、花椒。倒人料酒，渗入味道，放入高压锅压肥，装盘，撒上葱花即成。

2、准备食材：鸡腿肉、芋头、青椒、红椒、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、高压锅。 将鸡腿肉切块，芋头切块，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末。 高压锅加热，放入适量油，放入花椒和干辣椒煸炒出香味，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

3、所需原料包括净鸡、芋儿、盐、味精、豆瓣酱、花椒、干辣椒节、料酒、香料、糖色等。制作时，先将鸡洗净，切5厘米大小的块，芋儿去皮备用。将鸡块放入七成热的油锅中炸至金***，随后加入姜、葱、糖色、香料，吃味后加人鲜汤，烧至鸡肉半熟。此时，加入豆瓣酱、干辣椒节、花椒，倒入料酒，再吃味。

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