
打包砂锅,打包砂锅粥图片


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打包砂锅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍打包砂锅的解答,让我们一起看看吧。
蘑菇和羊毛的做法?
主料:羊里脊肉1000g,蘑菇200g
辅料:青蒜20g,草果5g,植物油50g,香菜20g,花椒3g,茴香5g,姜10g,沙姜5g,食盐8g,葱10g,料酒30g,香油10g
做法步骤:
步骤1
将羊里脊肉用水漂洗干净,剔骨切成3.3 厘米见方的小块,放入开水内氽一下捞出,用清水冲洗两次。蘑菇带蒂、根洗净,切成菱形块。各种调料用纱布袋打包
香菇羊肉汤?
步骤1
带骨羊肉剁成大块,开水焯烫一下清洗干净
步骤2
开火,加热砂锅,放入羊肉,加入香叶,辣椒,料酒,和胡椒粉,烧开后,小火煮焖20分钟
步骤3
香菇,香菜洗干净
步骤4
把香菇撕半用开水烫一遍
步骤5
焯烫好的香菇过凉攥干
主料:羊肉150克、当归10克,香菇20克、枸杞子少许。
调料:葱1段、姜3片、料酒1勺、盐1勺。
做法
1、羊肉洗净,切块,焯水后,捞出;当归洗净,香菇泡发,去蒂,切片;枸杞子洗净备用。
2、沙锅中放入羊肉、当归、香菇、拘杞子,放入水、料酒、姜片、葱段,大火烧沸,用小火煮熟,加盐即可。
香菇豆腐羊肉汤是家常菜菜谱之一,以豆腐为制作主料,香菇豆腐羊肉汤的烹饪技巧以煨菜为主,口味属于咸鲜味。香菇豆腐羊肉汤的特色:清淡,味鲜。
主料
羊肉(瘦)500克,豆腐300克。
辅料
腌雪里蕻75克香菇(鲜)75克粉丝50克香菜15克。
调料
盐5克味精2克料酒15克大葱10克 姜5克 花椒2克。
制作方法
1.羊肉切成片;
豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片;
食材明细
羊肉1000克、香菇200克、蒜20克、草果5克、花生油50克、香菜20克、花椒3克,茴香5克、姜10克、沙姜5克、八角2个、香叶3片、桂皮一小块、盐8克、大葱10克、料酒30克、香油10克、高汤适量
香菇羊肉汤的做法
1.将羊肉用水漂洗干净,切成3.3厘米见方的小块,放入开水内氽一下捞出,用清水冲洗两次 香菇去蒂洗净,切成菱形块
2.草果、茴香、沙姜、八角、花椒、香叶、桂皮用纱布袋打包
3.砂锅置中火上,下油烧至六成热,加入高汤烧沸,再加入羊肉、料酒和调料包,移置小火上炖至七成熟时,放入香菇,炖酥烂,捞出调料包
4、蒜瓣、香菜洗净后切成碎末,香菇、羊肉出锅时连汤装人凹盘里,撒上香菜和蒜苗,滴入香油少许即可
蘑菇羊肉汤?
主料:羊肉500克、白玉菇200克 调料:盐适量、葱1根、姜1块、香菜2棵、料酒2汤勺、小辣椒2个
做法步骤:
1、白玉菇备好,香菜和大葱不能少
2、羊肉洗干净后切成大块,我用的羊肋肉,肥瘦相间,非常适合煮汤
3、白玉菇先用开水焯烫一下,捞出备用
4、葱、姜切碎
5、先热锅放一点油,不要多,油热炸香几个辣椒
6、把炸好的辣椒放入砂锅,在加水放入葱姜,料酒
7、在放入羊肉和处理好的蘑菇煮开,小火煮半小时后放盐和香菜调味即可
做法步骤如下:
主料:羊排骨800克、红菇20克。
辅料:胡椒粒半茶匙、八角1个、青花椒1支、清水适量。
第一步:红菇用清水冲掉浮土,剪去根,用清水浸泡15分钟。
第二步:把全部材料加入锅中,最后把泡红菇的水倒进锅里。
到此,以上就是小编对于打包砂锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于打包砂锅的3点解答对大家有用。