铲子不粘锅用,铲子不粘锅用开锅吗
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铲子不粘锅用的问题，于是小编就整理了4个相关介绍铲子不粘锅用的解答，让我们一起看看吧。不粘锅用铁铲还是木铲？我买了一个不粘锅，用... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铲子不粘锅用的问题，于是小编就整理了4个相关介绍铲子不粘锅用的解答，让我们一起看看吧。
不粘锅用铁铲还是木铲？
不粘锅表面有一层涂层，如果使用铁铲炒菜，会将锅表面的涂层破坏，不粘锅炒菜不能用铁铲，不粘锅的不粘涂层厚度只有0.2毫米左右，因此炒菜时不要用铁铲，以免破坏涂层，而且涂层中的成份如果渗漏了，会对人的健康造成影响！
不粘锅烹饪菜肴，最好用耐热的木制锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表层。不可直接用冷水洗热锅不粘锅使用完毕后，应先将锅置于锅架上，待温度稍降后。
再用清水洗涤，切不可将热锅直接放入冷水中清洗。如有顽固污迹，用热水加上洗洁精，以软布轻轻擦洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力擦洗。
我买了一个不粘锅，用什么铲子好？
木质铲子好。不粘锅是家用厨房厨具的一种，用铁制锅铲容易划伤不粘锅图层，而硅胶锅铲不耐高温，普通热度下使用可以，木质锅铲是最佳选择，耐高温，不伤害不粘锅锅壁
而木质锅铲因为质地比较软，对不粘锅的涂层伤害小，因此如果使用不粘锅，建议还是要用木质锅铲，如果使用铸铁锅，可以用铁铲或者不锈钢锅铲。
不粘锅用竹铲子较好。因为，1，竹铲子的竹纤维较粗较硬，且硬中带柔，不会伤及不粘锅的涂层。且坚挺耐磨耐用。
2，竹纤维的耐油和耐水性硬强，不易被油和水腐蚀而产生霉菌或腐烂。
不粘锅用什么铲子好？
【一】、木质锅铲比较环保。
木质锅铲虽然是用木头做的，需要砍伐树木，但是它相对来说，还是比用塑料锅铲环保，因为木头可以降解，可以腐烂掉。而塑料锅铲不能降解，不环保，对大自然的破坏力大于木质的。
【二】、木质锅铲对锅的伤害小。
现在我们家里一般炒菜都是使用不粘锅，不粘锅表面有一层涂层，如果使用铁质锅铲或者不锈钢锅铲，炒菜时长期摩擦，就会把不粘锅表面的涂层破坏掉，这样一来不仅是把不粘锅弄坏了，二来不粘锅上面的涂层还会随着炒菜时进入到食物中，可能会对身体健康造成危害。
而木质锅铲因为质地比较软，对不粘锅的涂层伤害小，因此如果使用不粘锅，建议还是要用木质锅铲，如果使用铸铁锅，可以用铁铲或者不锈钢锅铲。
【三】、木质锅铲对食品相对比较安全。
木质锅铲在炒菜加热过程中不会散发有毒物质，因而不会对我们的身体造成危害。而塑料锅铲就不行，塑料加热以后会生成有毒物质，长此以往肯定是不好，可能会对我们的身体健康造成危害。
【四】、使用木质锅铲不容易烫手。
由于木头不容易导热，所以在使用木质锅铲炒菜的过程中，铲子手柄一般不会发热，不会烫手。而不锈钢很容易导热，炒菜时如果把不锈钢锅铲放在锅边，可能在你去旁边拿盐、生抽等等调料的一瞬间，铲子手柄就热了，这样很容易烫手。综上所述，个人觉得还是使用木质锅铲相对来说比较好一些。
苏泊尔不粘锅塑料铲子可以炒菜吗？
不可以的，一般的不粘锅都是有涂层的，使用比较坚硬的铲子容易导致涂层被破坏，从而越来越粘锅；下面是使用不粘锅的一些注意事项。 1铲子：使用耐热硅胶，尼龙，木铲，避免尖锐铲具损害不粘表面。2火候：不粘厨具导热均匀，使用时只需要中至小火，变介意烹调出美味食物，更节约能源。用猛火时，务必要有食物在锅上，勿将锅在炉火上干烧 3清洗：不可热锅冷敷，可用温水清洗：避免用冷水清洗。 4干烧：不要长时间干烧，以避免损坏锅体，缩短使用寿命。尽量用中小火，如大火高温加热时间过长而且在电磁炉上使用，锅底可能会有一定程度的内凸，属于正常现象，不影响使用。建议烹饪温度不超过240℃。
到此，以上就是小编对于铲子不粘锅用的问题就介绍到这了，希望介绍关于铲子不粘锅用的4点解答对大家有用。
