砂锅羊肉粉,非碗砂锅羊肉粉
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅羊肉粉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍砂锅羊肉粉的解答，让我们一起看看吧。陕北羊肉粉汤的做法？元坤羊肉粉怎么样？砂锅酸菜... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅羊肉粉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍砂锅羊肉粉的解答，让我们一起看看吧。
陕北羊肉粉汤的做法？
步骤 1
羊排切块（或10公分左右羊肉大块）加料酒开水焯5分钟，捞出后，热水洗净血末
步骤 2
接着放入锅里，加3倍开水，放花椒，大料，小茴香，香叶，陈皮，葱段，姜片，干辣椒，大块白萝卜，敞开锅煮开后转小火，一直撇除血末到干净为止，半小时后盖锅盖，继续小火炖煮一小时，之后放盐再炖半小时就好了
步骤 3
捞出羊排剔除骨头（或羊肉块），炖煮的汤过滤掉调料，羊排肉（或羊肉块）和羊汤分别冷冻保存
步骤 4
步骤/方式一
步骤/方式二
备青萝卜一个、香菜一小把、蒜苗一根、生姜一块以及花椒粒一大勺；
步骤/方式三
细粉一小把提前清水浸软；
步骤/方式四
第1步
锅中放入冷水，姜片，牛尾骨同煮，去血水和异味后，清洗备用。汤锅中放入牛尾骨，大葱段，姜片，倒入料酒，大火煮开。
保持大火10分钟后转为小火，慢慢熬煮3个小时。好的牛尾骨炖后汤色浓白，加了姜片和葱段可以祛腥味，营养非常丰富。同时另煮一锅水，将红薯粉条煮至八成熟。
第2步
羊后腿肉用肉锤或刀背拍松软，切成薄片。同时准备好豆腐，西红柿，调料等。锅中准备好牛骨原汤，可适量放入几粒花椒提味，也可以不放。汤开后放入粉条，西红柿，豆腐同煮10分钟。
接着倒入切片的羊肉，保持大火沸腾的状态。羊肉大概煮3分钟就熟了，如果是冷冻切薄片的羊肉，像烫火锅一样烫熟即可关火。接着倒入生抽，加入盐，青菜或香菜即可出锅。
羊肉300克，粉丝100克
做法
1.1.羊肉切薄片，焯水，我焯了两次，加了料酒，葱姜来焯水。砂锅中放入水烧开，加入葱姜末、几粒花椒和两粒八角
2.2..加入焯好水的羊肉片煮至羊肉熟烂。.加入粉丝，稍煮片刻。
3.3.5.加入调味料，出锅前淋少许的香油，撒些香菜。不喜欢吃香菜的，可以撒些香葱
元坤羊肉粉怎么样？
清香羊肉粉不知道。但是有好多羊肉粉馆的招牌后面都加清两字的后缀，清香是水城羊肉粉，的一种口味。
向佳羊肉粉，在德坞，德坞水上乐园门口左侧。
元坤羊肉粉，我知道的有3家好像总店在建设路，建设小区路口左边30米，民族路靠钟山大街有家店。南环路妇幼保健院左边50米有家店。
《推荐的还有建设路，建设小区门口的，金秋羊肉粉。
吃了他家的羊肉粉就知道味道重羊肉粉与清香羊肉粉的区别了，还有花鱼洞财政局那点的砂锅羊肉粉，老供电局边上的(突然想不起名字）西站货场的贵榕羊肉粉，新华酒店的翁记羊肉粉。
川心小区派华新都边上的两家也很多人吃。
水城羊肉粉数不胜数，本人跑车N多年还没有吃完，希望大家补充好吃的羊肉粉。
砂锅酸菜羊肉粉的热量是多少？
砂锅酸菜羊肉粉的热量(以100克可食部分计)是87大卡(364千焦)，单位热量较低。每100克砂锅酸菜羊肉粉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
内蒙羊肉粉汤做法？
食材
羊蝎子 500g 、 粉丝 一把 、 胡椒粉 适量 、 香葱 适量 、 香菜 适量 、 羊腿肉 200g 、 生姜 适量 、 萝卜 750g 、 红枣 5-6粒
步骤
步骤1/5
在盒马买的内蒙古冷冻羊肉，跟本地羊肉不一样，有一股奶香味。将羊肉血水泡掉备用，约需一小时，中间换水。大家买自己吃习惯的羊肉，处理好腥味就行了。
步骤2/5
砂锅里放姜，葱，1片甘草，2片山楂，2片陈皮。由于怕腥，放了四五片大姜，姜皮是凉性的，羊肉有点热，所以姜不要削皮。
步骤3/5
步骤4/5
到此，以上就是小编对于砂锅羊肉粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于砂锅羊肉粉的4点解答对大家有用。
