煮砂锅米线,煮砂锅米线的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煮砂锅米线的问题,于是小编就整理了4个相关介绍煮砂锅米线的解答,让我们一起看看吧。
清汤砂锅米线的家常做法?
米线 一小把
自煮米线(清汤煮美味可口一人可吃一大锅)的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
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热锅烧油 依次加入葱姜蒜 加入一勺郫县豆瓣酱 加入一小块火锅底料 炒出红油
清汤砂锅米线。一步,准备锅具、食材
砂锅洗干净用厨房纸巾擦干备用。豆芽淘洗掉软壳、沥干水分,姜葱分别切片、切段备用,油麦菜和卷心白菜洗干净掰成段,冷冻北极虾和小鱿鱼取出来备用。
电热水壶烧一壶热水备用。
第二步,炒豆芽小虾,烧鲜汤
砂锅上灶开小火,因为砂锅不耐空烧,所以小火就好。倒入5毫升的亚麻籽油,等亚麻籽油温热,把姜葱放进砂锅中煸炒出香味。
清汤砂锅米线的做法?
清汤砂锅米线。
第一步,准备锅具、食材
砂锅洗干净用厨房纸巾擦干备用。豆芽淘洗掉软壳、沥干水分,姜葱分别切片、切段备用,油麦菜和卷心***洗干净掰成段,冷冻北极虾和小鱿鱼取出来备用。
电热水壶烧一壶热水备用。
第二步,炒豆芽小虾,烧鲜汤
砂锅上灶开小火,因为砂锅不耐空烧,所以小火就好。倒入5毫升的亚麻籽油,等亚麻籽油温热,把姜葱放进砂锅中煸炒出香味。
工具材料:
米线 适量
调料 适量
准备米线,火腿肠,韭菜,玫瑰大头菜,鸽蛋,姜,生抽。
1,准备一碗米线,韭菜切3厘米长的段,大头菜切丝,火腿肠切片,姜切片备用。
2,取一口砂锅,倒入一碗水,放入姜片烧开,米线倒入砂锅中煮。
3,打入鸽蛋,放入大头菜丝和火腿肠,放入韭菜段煮熟即可。
4,放入适量的生抽和喜欢的调味品即可。
砂锅米线的做法?
1.
把米线提前一晚泡软,准备一碗排骨汤。
2.
把配菜洗净备好。
3.
锅中烧开水放入米线煮熟捞出过凉水备用。
4.
砂锅中倒入排骨汤。
5.
烧开后放入丸子和海带煮至八九分熟。
砂锅米线的做法?
食材准备
干米线适量 青菜、豆腐皮、绿豆芽适量 高汤适量 鹌鹑蛋二个 蟹棒二根 包心巻适量、盐、鸡精适量
制作步骤
1.把青菜,豆腐皮、绿豆芽洗净备用。鹌鹑蛋煮好剥皮备用。
2. 蟹棒二根 包心巻切好备用。
3.把米线发好备用。
4.砂锅内放入盐 高汤 放在火上, 加入青菜、豆芽、豆腐皮各适量 鹌鹑蛋二个蟹棒二根 包心巻适量 米线六两 烧开锅后加入鸡精上桌。
主料:干米线2~3人份,鲜虾10只,西芹2片,煎香干6块,鱼豆腐4块,黄金干贝4块,口蘑4个,白萝卜50g,卷心菜100g,西红柿1个,西兰花3朵,香菜少许,白芝麻少许
辅料:海鲜酱油1勺,蒸鱼头抽1勺,味啉1勺,料酒1勺,花椒粉1/2匙,白胡椒粉1/2匙,姜粉1/3匙,花椒油少许,香油少许
做法:
1.煮锅滚水加少许盐,放入干米线,小火煮至用筷子提起可以夹断的程度
2.捞出米线,用凉开水浸泡备用
3.另取一小煮锅烧水,鲜虾洗净去虾线下锅焯熟,其他配菜按需切片、切丝后分别下锅焯熟,沥出备用
4.西红柿洗净切片,西兰花下锅焯熟撕成小朵备用。卷心菜切丝下锅焯熟
1、主料:细粉丝50克。
2、辅料:菠菜25克。
3、调料:色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。
4、干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段。
5、炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成。
到此,以上就是小编对于煮砂锅米线的问题就介绍到这了,希望介绍关于煮砂锅米线的4点解答对大家有用。