沙锅排骨饭,沙锅排骨饭制作方法的***聊
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于沙锅排骨饭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍沙锅排骨饭的解答，让我们一起看看吧。排骨砂锅饭的正确做法？排骨砂锅做法？砂锅排骨汤... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于沙锅排骨饭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍沙锅排骨饭的解答，让我们一起看看吧。
排骨砂锅饭的正确做法？
食材明细
排骨150克、大米300克、大葱1段、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、生姜1块、十三香少许、盐少许、味精少许、迷迭香少许、白糖适量、花生油适量
砂锅排骨饭的家常做法
1、排骨洗干净放入锅中，加入适量的清水没过排骨，加入葱姜和料酒，大火煮开给排骨焯水，这样处理过的排骨没有腥味
2、水烧开后就可以关火，把排骨捞出来用清水冲洗干净，再用厨房纸巾擦去多余的水分
1、材料：大米250克、排骨450克、红萝卜半根、生抽2小勺、砂糖少许、食用油少许、姜少许、葱2根。
2、姜去皮，切成丝。葱洗干净，切成葱花。红萝卜洗净滚到切成块。
3、排骨洗干净，切成小块。加入白砂糖、生抽拌匀后。再加入小许食用油搅拌均匀，腌制30分钟。
5、煮至微开时，加入腌制好的排骨和胡萝卜，盖上煲盖，煮至饭熟。趁热加入拌饭酱，搅拌均匀即可开吃。
把排骨加配料拌好，放进冰箱腌一两小时，然后再把排骨炒下入味加一碗水放进高压锅煮15分钟，要放一点盐。
排骨做好就可以来煮饭了，先把米浸好，再把番薯和米放进砂锅，放一点油，煮到七八分的时候就可以把排骨和适量的汤汁放进砂锅饭，闷到水分差不多就可以出锅了。
喜欢青菜的可以再把玻璃菜炒下，放点刚才剩下的排骨汁炒下，然后放进砂锅里，美味的排骨砂锅饭就做好了。
排骨砂锅做法？
主料：豆角适量，排骨适量
辅料：粉条适量，盐适量，生抽适量，八角适量，老抽适量，葱适量，姜适量，蒜适量，花生油适量
做法：
1. 豆角洗净两边掐头去筋。
3. 砂锅放油烧热，放葱姜蒜爆香。
4. 放排骨翻炒两分钟，加适量生抽、老抽、胡椒粉、蚝油继续翻炒。
5. 翻炒一分钟加适量水，加八角。
6. 大火烧开转小火20分钟后，加豆角。
7. 大火十分钟怡华加粉条，继续大火五分钟。
食材明细：猪排骨3斤，粉条500克，腊肠1斤，豆干、萝卜、盐各适量，姜5克，八角，桂皮，香叶、胡椒粉各适量，鸡精、香菜各少许。
做法：1，排骨，腊肠开水煮15分钟捞出。
2，排骨，腊肠，姜片，盐，八角，桂皮，香叶放入砂锅，加满凉水，开火炖。
3，35分钟后放入胡椒粉，豆干，粉条，罗卜，食材都熟了再放入鸡精，香菜，关火。
砂锅排骨汤怎么做好喝？
食材：猪大骨头400克，玉米100克，胡萝卜100克，栗子100克，食盐4克，葱少许，姜7克，料酒15克，水1000毫升。
做法：
1.将龙骨洗干净，入砂锅加入冷水，加入姜片和料酒。
2.大火煮开，撇去浮抹。
3.加入玉米段，改小火慢炖，一个小时之后，加入板栗同炖。
食材：猪大骨头400克，玉米100克，胡萝卜100克，栗子100克，食盐4克，葱少许，姜7克，料酒15克，水1000毫升。
做法：
1.将龙骨洗干净，入砂锅加入冷水，加入姜片和料酒。
2.大火煮开，撇去浮抹。
3.加入玉米段，改小火慢炖，一个小时之后，加入板栗同炖。
1/3 排骨洗净，切成段，锅里放入开水，把切好的排骨放进去焯一下，去除血水
2/3 锅里加适量清水，加入排骨段、葱段、姜片、盐、料酒烧开后用小火慢炖2小时
3/3 起锅时用少量鸡精调味就好了
到此，以上就是小编对于沙锅排骨饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于沙锅排骨饭的3点解答对大家有用。
