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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅 电高压锅的问题，于是小编就整理了5个相关介绍高压锅 电高压锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 电压力锅是不是和高压锅一样啊？
2. 高压锅的历史？
3. 燃气压力锅和电压力锅优缺点？
4. 空气炸锅，电饭煲，电压力锅分别哪款最实惠？
5. 电压力锅可以替代传统高压锅么？为什么？

电压力锅是不是和高压锅一样啊？

1.高压锅和电压力锅其实差不多，只不过电压力锅是近两年才出来的，用途和高压锅一样，只是不用煤气，而是用电的 2.电压力锅是可以做饭做粥，但也可以炖骨头和别的东西啊，不算重复吧。

因为高压锅也一样可以做饭和做菜的。3.电压力锅是直接插电的，使用方法和电饭锅差不多，只不过要根据具体煮的内容选择一下时间什么的。直接插电当然不用放在电磁炉和液化气上了，准确地说不是不用，而不能。反正只插电就是了。另外，两者还有一个区别就是 普通的高压锅使用时，上气后会一直有响声，好多人不太敢用。相对而言，电压力锅是很安静的，感觉上安全一点。如果你只是用来炖汤，建议可以买个紫砂煲之类的专门炖汤的啊，味道应该会更好些，不过时间肯定比高压锅和电压力锅用得久一点

高压锅的历史？

压力锅的历史

压力锅又叫高压锅。压力锅的原理很简单，在一个封闭不让水蒸气溢出预设压力的锅内，因为水的沸点随压力的增加而增加，压力锅内形成的压力让液体上升到更高的温度沸腾。

压力锅是于1679年由法国物理学家丹尼斯帕平发明，它以独特的高温高压功能，大大缩短了烹饪时间，节约了能源，因此在二战期间成为一种常用的家用烹饪器具。

电压力锅的发明

传统的压力锅是在炉灶上烧的，通过蒸汽调节气阀，安全阀和压力激活联锁机制提供防过热而爆炸的危险。当设定的压力在锅中达到，蒸汽调节器使蒸气逸出的累积的压力。这就是为什么传统的压力锅发出令人不安的嘶嘶声了。

电压力锅是在过去的十年中一个巧妙的发明。历史学家仍然未定义电压力锅的发明家和发明的精确时间。值得骄傲的是，在1991年1月9日，中国科学家，王永光先生提出了电压力锅的专利（专利号zl91100026.7）。目前这项专利的拥有者是电压力锅第一制造商美的集团。

燃气压力锅和电压力锅优缺点？

电高压锅好还是燃气高压锅好要看使用的目的和制作的食材。电高压锅的压力不是很高，所以相对来说还是比较安全的，但是时间需要长一点，食材的入味也比较好。

燃气高压锅的压力比较高，所以加工的时间比较短。但必须在有人的监控之下，确保安全。

空气炸锅，电饭煲，电压力锅分别哪款最实惠？

个人推荐电压力锅，省时省水省电，还安全不怕溢锅因为家里有经历过用高压锅煮东西，人走来忘关火，结果锅盖炸开的情况，再也不敢用了用了电压力锅后就像打开了新世界，煮饭时间缩短三分之一，煮粥再也不怕溢锅

电压力锅可以替代传统高压锅么？为什么？

不能完全替代，电压力锅优点很多，最突出的是自动化程度高，懒人适用。而传统的压力锅压了力等级高≥100千帕，可以快速冷却，煮肉的效果无与伦比，专业厨师非常喜欢，而家庭中喜欢烹饪的也离不开

到此，以上就是小编对于高压锅 电高压锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于高压锅 电高压锅的5点解答对大家有用。