
留下来筒骨砂锅***,留下来筒骨砂锅火锅怎么样


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老饭骨卤水怎么做?
很高兴回答你的问题,下面分享一些卤水的做法供大家参考
卤水的制作:
第一
配料:八角25克、桂皮15克、小茴15~25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3~5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5~15克、生姜100克、大葱150克、绍酒100克 、冰糖350~500克、味精15克、精盐350~500克、鲜汤5000克、精炼油50克 纱布袋2个。第二
调制:
1、将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份,分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口;姜洗净拍破;葱连根须洗净挽结。
2、将大块的冰糖先在火上炙烤一下,然后放在菜板上轻轻敲碎,再与精炼油一同入锅,用小火炒至呈深红色时,掺入500克沸水搅匀,即成糖色。
3、锅置火上,掺入鲜汤5000克,放入姜葱,调入精盐、味精和糖色,再放入香料包,烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时,即成新鲜卤水。卤水第一、是中国粤菜(潮州菜)及闽菜常用的调味料,为一种以多种香料煮成的酱油。卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料,所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种,肴制数小时即可制成。很多餐馆会将卤水重复使用,因为他们认为,卤水煮得越久,便越美味。第二、卤水用途广泛,无论是各种肉类、鸡蛋或者豆腐,均可以卤水煮成。卤水常用到的有南北卤水,在餐饮界中常以红白卤水来区分,称之为酱货熟食,卤出来的东西各有各的独特风味
需要准备以下食材
第一步: 大葱,生姜,香菜,洋葱,豆瓣酱,大豆油!
第二步: 高汤(用猪骨,牛骨熬制5小时)
第三步: 八角,桂皮,草果,香叶,甘草,小茴香,陈皮,良姜,白芷,花椒,干辣椒,山楂干,白豆寇!
第四步: 盐,冰糖,鸡精,味精,白胡椒粉,卤香粉,生抽,老抽,耗油,柱候酱,海鲜酱!
第五步: 放入五花肉,大火烧开,转小火一个小时,关火浸泡一个小时!
卤煮火烧的做法
1. 猪肠用盐、黄酒、醋反复抓洗,锅中放清水,将猪肠放进去焯水(凉水下锅)。然后另起锅,加开水、八角、桂皮、花椒、姜、葱、香叶、黄酒、陈皮、生抽、干辣椒大火烧开,小火卤肠。
2. 面粉加水揉成团,醒一会儿,将醒好的面揉光,分割成小面剂,揉圆。将圆面剂擀成圆片,平底锅抹少许油,将饼烙熟。
3. 另起锅,放少许油,煸炒郫县豆瓣,将卤汤回锅烧开,加清水、盐、酱油、醋、冰糖、黄酒、蒜汁、煮开。放入猪肺、猪肝、猪心等熟食及豆腐泡炖,然后加入卤好并切成小段的猪肠煮开。
4.
将火烧切小块,汤汁浇在烧饼上,加辣椒油、蒜汁、小葱、醋调味。
狗狗会记仇吗?
您好,我是老张。我养过一只小恶魔,明确告诉你狗狗会记仇。
一、小时候太惯它,大了脾气很难改变,总觉的自己是老大。
二、喜欢争风吃醋,窝里斗。我真打过它。第二天跑仓库里把包装好的衣服咬得到处都是。
三、抢食,打了它,明知道不能在办公室拉尿,偏偏跑你座位下拉。
小时候太惯,大了各种不服。有些人说使劲打,打到服为止。这会导致它精神失常的。各种作,发现一个问题,小型犬都有点神经质。
好的时候是天使。使坏的时候就是恶魔了。附上小恶魔的照片,它的最好战绩:差点咬到主人的手动脉
狗狗会记仇的,只是会分人区别对待,只要宠主处理方式得当,就不会产生问题。
狗狗的等级意识强,如果尊你为首领,你打它或者逼它做一些不愿意做的事,它就算记仇,一般也不敢反抗复仇,偶尔可能拆拆家,啃啃东西发泄愤怒。如果宠主饲养不当,日常特别宠溺它,吃饭让它先吃,出门让它先走,让它上炕,惯的它以为自己是头狗,那就难说了,可能会日常冲突冲你呲牙咧嘴,也可能因为护食或者争夺物品而咬你。
当两只狗争斗定了排位,一只狗落败受伤,它就不敢对另一只狗复仇,很可能会把这种仇恨转嫁到遛狗的主人身上。看过这样的真实***,狗狗看见那位女宠主就想攻击她复仇,最后请宠物专家用“摇铃法”,摇铃的时候做游戏吃东西,用愉快记忆替代仇恨记忆,然后让女宠主摇铃喂食,化解了仇恨。
外人的攻击殴打也会让狗狗记仇,所以狗狗不要散放,出门要牵绳,避免出现因争斗复仇而咬人的***发生;另一方面,做人不要“撩鸡逗狗”,看过新闻,有人故意踢栓绳子的狗被咬,打官司告宠主,有监控为证,宠主无需负责。
选择养狗除了照顾它,还要了解它的天性,定好家庭等级排位,在外牵绳,保护它外人和其他动物的伤害,让它无仇可记、无仇可复。
我是怕狗的糖外婆,如果喜欢我的回答请关注我哦。
一、先说说身边狗友的真实案例吧
这是以前在狗友交流群里别人说的真事。我叙述一下:家住牛鼻桐的邢敏养了一只边牧锤妞,但是邢敏媳妇宋大宝却不喜欢狗,经常指着狗鼻子说教:“你不乖,打死你信不信?”并扬起手做要***状。锤妞一看,立马灰溜溜闪狗。
有天宋大宝打扫房间,竟然发现自己的枕头上有一摊狗屎,气得用衣架打了锤妞的***。不过两天后,宋大宝又发现锤妞在她床上准备拉尿。见她进卧室立马跑开。
邢敏说,锤妞很乖,知道在狗厕所里“方便”。但只要瞅准宋大宝卧室门一开,找准机会就会进去撒泡尿搞破坏。邢敏百思不得其解:难道锤妞真的在向宋大宝报复?
我们都知道宠物狗对主人是非常依赖的,如果突然到处大小便,是因为情绪比较焦虑,对主人进行控诉。边牧锤妞因为被宋大宝经常打,可能产生了焦虑甚至叛逆,只要宋大宝不在家,就会在有宋大宝味道的方大小便,表达自己的不满。
谢谢邀请
关于狗狗是否记仇,很多人有不同的观点,有的人认为狗狗有灵性,不会记仇,有的人说自家的狗狗记仇一年以上,我认为这跟我们对待狗狗的态度有很大关系。
有的主人对待狗狗的态度就很不友好,只是看成畜生,有的狗狗不听话主人就打,这些狗狗都能记在心里,对主人产生怨恨,甚至搞破坏报复。
那怎么能化解狗狗对主人的怨恨呢?有3个方法:
1.避免差别待遇,狗狗犯错被主人打了,但是在其他地方得到了安慰,狗狗就会觉得主人还没有别人对自己好,进而对主人***取爱理不理的态度,那我们对待狗狗处了惩罚,也得给于安慰。
2.惩罚方式得正确,惩罚狗狗时要及时,犯错的时候就惩罚,别等到事情过去一段时间了再去惩罚,它会感觉莫名奇妙,不知道为啥被惩罚,惩罚时可以做别的手势或称呼,让狗狗一看到这个手势,听到这个称呼就知道是自己做错事了。
3.多陪伴多关爱,因为主人原因让狗狗对自己有了怨恨,要多花费时间陪伴主人,给狗狗一些好吃的哄哄,以便恢复感情。
我是萌宠家天下,以上是个人看法,有很多宠物问题欢迎添加关注
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