电饭锅炖羊排,电饭锅炖羊排的方法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅炖羊排的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅炖羊排的解答，让我们一起看看吧。电饭煲清炖羊排的家常做法？电炖锅炖羊排的方...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅炖羊排的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅炖羊排的解答，让我们一起看看吧。

1. 电饭煲清炖羊排的家常做法？
2. 电炖锅炖羊排的方法？
3. 电饭锅烧羊肉的做法？

电饭煲清炖羊排的家常做法？

方法/步骤

1/

羊排清洗干净 锅里烧水 凉水放羊排 放2勺料酒 3片姜 2段大葱 几粒花椒去腥 水开焯2～3分钟

2/

羊排撇去血沫 捞出 控干水分

3/

电压力锅放水 下羊排 放2勺料酒 适量葱姜 花椒大料 麻椒

4/

山药去皮 切段

5/

可以。

主料:生羊肉切块备用 山药切块备用

配料:大葱一根切段 生姜五片 盐 鸡精粉（喜欢可以放些味精也行） 香菜 香油（喜欢吃辣一点的可以适当放一些干辣椒和花椒）

做法:1.锅中倒入凉水开火，羊肉凉水下锅，一直等到水沸腾，途中将滚出来的脏沫撇掉直到没有脏沫为止。然后将羊肉捞出用水冲一下羊肉残留的脏沫。

2.锅中倒入少量油，将葱姜丢入锅中炒，炒出葱姜味儿将羊肉放入锅中随意翻炒两下放盐，和鸡精粉（喜欢辣点的还可以放些胡椒粉）添水（水完全淹没羊肉即可）大火水沸腾改为小火。羊肉煮制七成熟放山药直到煮熟，关火，放香油，香菜。出锅！！

电炖锅炖羊排的方法？

将羊排清洗干净并砍成小块。

使用冷水浸泡羊排约半小时，以泡出血水。

羊排放入冷水中焯水，随后取出并用清水冲洗干净。

选择适当的调料和方法进行腌制或烹饪，如使用葱姜和大料、辣椒等进行炖煮，或者添加料酒、生抽等调料进行腌制。

根据所选方法和设备，设置合适的炖煮时间和温度。

炖煮过程中适时搅拌或调整配料，确保均匀受热4。

根据需要，可以在炖煮完成后加入其他蔬菜或调料进行进一步烹饪

电饭锅烧羊肉的做法？

做法：

1.羊肉洗干净，锅里加水和姜片倒入羊肉煮开水即可，过凉水，晾干水分后备用

2.在等待水开的过程中，可把红枣去核备用，腐竹泡水软化备用，枸杞和当归洗干净备用

3.热锅加花生油加姜片(姜片可以多放点去腥味)倒入晾干水的羊肉翻炒片刻

4.把翻炒了的羊肉倒入电饭锅，锅里加水淹过羊肉即可，加入准备好的马蹄，当归个红枣，按煮饭键即可

5.煮的过程中，不要忘了翻一下，待水差不多干的时候再加入一次水，水同样是没过羊肉，10分钟后加入腐竹和枸杞继续煲

6.水差不多干的时候加入上述中的调味料继续边煲边翻，待水干即可

红烧羊排 原料： 羊排骨750克，萝卜100克，红枣、葱段、姜块、香菜、老抽、胡椒粉、辣椒酱 、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。 制作：

① 将羊排骨洗净剁段，萝卜洗净切块，香菜洗净切段。

② 锅内添水烧开，放入羊排骨和萝卜同煮，熟后捞出备用。

③ 炒锅注油烧热，入葱姜爆锅，放入辣椒酱、红枣、老抽、白糖、胡椒粉及适量清水，烧开后放入羊排骨，用慢火烧至熟烂，用水淀粉勾芡，撒上香菜段，翻匀出锅即可。 特点： 羊肉酥烂，味美可口。

1、先把羊排用冷水浸泡半个小时 ，除去血水 ，除去腥味儿 。

2、先用炒锅做糖水 。在炒锅里放入少量油 ，再放入白糖，小伙熬成糖色 ，糖色成枣红色就可以啦 ，然后加入热水 ，熬成糖水。

3、 炒锅加冷水 ，把羊排放进去，再加入料酒和姜片 ，烧开 ，一分钟后 把羊排捞出来，用冷水洗干净 ，去除浮沫 。

4、把羊排放入电饭锅 ，倒入糖水 ，再放老抽，生抽 ，姜片，葱段儿 ，适量盐鸡精等 ，用煮饭键 40分钟。

这样做的羊排，鲜嫩可口，你们也可以试一试。

到此，以上就是小编对于电饭锅炖羊排的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅炖羊排的3点解答对大家有用。