大高压锅怎么用（大号高压锅怎么用）

摘要： 本篇文章给大家谈谈大高压锅怎么用，以及大号高压锅怎么用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、欧姆达高压锅怎么使用2、...

本篇文章给大家谈谈大高压锅怎么用，以及大号高压锅怎么用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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使用之前我们需要检查一下阀门的阀杆是否设置正确，再将所有的食材放入到内胆当中，把盖子盖严实之后，再将排气阀的阀杆摆放正确。要设置在密封的档位，如果档位设置在排气的档位，在打开锅盖之后，就会出现一直排气的问题。

使用高压锅的方法：合盖前应先检查排气管是否畅通，锅内食物不可太满不超过五分之四。合盖时要对好锅盖和锅身的标记，合上锅盖后有较多蒸汽再扣上限压阀。

（图片来源网络，侵删）

如果在使用过程中被食物堵塞，应把锅从火源上移开，强制冷却后清理气孔，才能继续使用，否则在使用过程中食物会喷出来烫伤人。还要检查橡胶密封垫是否老化。橡胶密封圈在使用一段时间后会老化。

1、首先打开锅盖用手握住：锅盖手柄，顺时针方向将锅盖旋转至限位端，向上抬起。其次取出内锅：将食物和水放入内锅。然后内锅放入外锅，放入后，内锅左右轻轻旋转，保证内锅与发热盘接触良好。

2、擦油：未经使用的新锅，密封圈弹性较高，使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，再用食用油擦拭一遍锅口边缘，便于合盖。

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3、电压力锅两个内胆可以从颜色上进行区分，黑色的是铝合金内胆，带不粘涂层，因其传热均匀性好，可用来做饭，便于清洗，白色的是不锈钢内胆，耐用不变形，可用来炖汤、焖菜。

4、黑的是铝合金内胆，带不粘涂层，因为传热均匀性好，用来做饭是理想的，也便于清洗。白的是不锈钢内胆，耐用不变形，可用来炖汤、焖菜。不粘锅内胆是用来煮饭的，不锈钢内胆是用来炖汤的。

5、压力锅有两个内胆，一个是蒸米饭的，是薄的轻的那一个。一个是厚的。比较沉的那个是煲汤，炖排骨能用的。煲汤的内壁是光滑的，做米饭的内壁有网格状。

（图片来源网络，侵删）

6、加热方式：电压力锅的加热方式也是区分两种锅的重要特点之一。一种是以电磁感应为原理的电压力锅，另一种是传统的电加热电压力锅。

高压锅使用方法检查和涂油在使用新的高压锅时，会因为它的密封圈弹性较高，不怎么好开合，这个时候可以取来一些食用油，均匀涂抹在锅身上下，这样就好开合了。

高压锅使用方法有检查和涂油、放入适量的食物、把盖子正确合上、加温、放气后开盖。

在高压锅的盖子上有一个箭头，下方的手柄上也有一个箭头，这两个箭头要对上。把高压锅盖子盖在锅上，上下两个箭头对准后，将高压锅泄气。

在锅内依次每层放入食材。盖上锅盖把手自动上锁后，开大火升温上压。使用燃气灶时，在主阀门升至一杠线时调至小火并开始计时。到达烹饪时间，关火放置自然泄压。卸压完成后，就可以打开盛出食物了。

使用高压锅之前，首先要检查高压锅的排气管是否顺畅。然后，取出压力锅的内锅。之后，将准备好的食材放入高压锅的内锅，食物的容量不得超过内筒的4/5。放入材料后加入定量的水。

普通高压锅：先不要打开放气阀。刚煮好东西，锅内的气压还是很高的，会把放气阀（限压阀）顶起来，会发出呲呲的放气声。

高压锅使用方法如下：工具：高压锅。在高压锅的盖子上有一个箭头，下方的手柄上也有一个箭头，这两个箭头要对上。把高压锅盖子盖在锅上，上下两个箭头对准后，将高压锅泄气。

高压锅的使用方法是打开锅盖、装入食材、盖锅盖放上限压阀。打开锅盖两只手分别拉住高压锅上下把手，错开锅身打开锅盖。

一般在开始加温时，都使用大火，当看到排气孔排出大量蒸汽时，可以适当调整火力，否则排气孔赶不上排气，锅内压太强，同时要注意时间，不要长时间加温需要防止烤干。

普通高压锅：先不要打开放气阀。刚煮好东西，锅内的气压还是很高的，会把放气阀（限压阀）顶起来，会发出呲呲的放气声。

使用前首先要检查排气管孔是否畅通，然后将食物放入锅内，但食物不得超过锅容量的4/5。然后将锅盖盖上，按锅盖上箭头所示“关”的方向，转动锅盖，直到两手柄完全重合为止。

高压锅排气管没有蒸气排出，浮子落下，即可按逆时针方向开盖。

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