电饭锅做叉烧的方法,电饭锅做叉烧的方法窍门
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅做叉烧的方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅做叉烧的方法的解答，让我们一起看看吧。用电饭锅怎么做叉烧肉？电饭锅叉... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅做叉烧的方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅做叉烧的方法的解答，让我们一起看看吧。
用电饭锅怎么做叉烧肉？
关于用电饭锅怎么做叉烧肉的具体分析如下:
10分钟左右翻一下面，我家的电饭煲快速煮饭键是30分钟，翻了三次
煮好后不要马上拿出来，保温键再煮10分钟即可
煮好的叉烧肉放凉切块，再把电饭煲里的酱汁淋在肉上。
准备食材：猪梅花肉、姜片、食盐、料酒、生抽、耗油、蜂蜜、叉烧酱。
盘中放入切块的梅花肉，倒入料酒、食盐、生抽、耗油、蜂蜜和叉烧酱。
抓拌均匀放入冰箱冷藏一夜。
电饭煲内胆刷油，将腌制的叉烧肉放入内胆，再把汤汁倒入。
时间到，取出叉烧肉，切片装盘。
1. 购买接近猪颈部位的梅头肉1斤切开三片尽量薄些,加适量料酒腌半小时后加入叉烧酱5汤勺、蚝油一勺、少许姜茸和酱油用手把肉和酱料抓均匀,让每块肉都沾满酱料盖好放冰箱冷藏24小时。
2. 电饭煲洗净擦干倒入少许油把锅底涂均匀防粘,把腌好的肉平放进锅底腌过的汁就不要了,盖好按快速煮饭键十几分钟后用筷子翻面，这时可以加点蜂蜜在肉的上面或者加一勺叉烧酱也行，盖好继续煲至跳闸这时如还有很多水再次翻面按多一次煮饭，如肉太厚可再按一次。每次不要煮太多可以让肉贴着锅底，这样肥肉才能出油味道更香。
3. 煮好等稍凉取出切小片上碟把锅底的酱汁浇在肉的上面就成了一道美味的叉烧肉了。
食材：五花肉500g、3勺叉烧酱、1勺酱油，1勺蚝油、姜末和料酒适量
做法：
1、五花肉清洗干净，切成3块，倒入料酒，抓匀，腌制30分钟。
2、之后加入叉烧酱，酱油，蚝油，再倒入姜末，用手抓均匀。
3、盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏腌制24小时。
电饭锅叉烧的做法？
1.将猪肉洗净，切成长条形，放入大碗中。
2.加入生抽、老抽、花雕酒、蜂蜜、糖、五香粉、蚝油、姜蒜泥和水，拌匀腌制30分钟至1小时。
3.将五香豆腐切成小块，放入电饭煲内，加入油，煮至微***。
4.将腌制好的猪肉放入电饭煲中，加入腌制汁，轻轻翻拌均匀。
5.将电饭煲调为煮饭模式，加热20分钟，然后转为保温模式，继续保温1小时。
6.取出叉烧，切成小块，放入盘中即可上桌享用。
注意事项：
1.腌制的时间越长，口感越好。
2.猪肉可以用瘦肉或带肥肉的梅花肉，口感更好。
怎么用电饭煲做叉烧肉？
准备食材：猪梅花肉、姜片、食盐、料酒、生抽、耗油、蜂蜜、叉烧酱。
买来的梅花肉清洗干净，切成小块。
盘中放入切块的梅花肉，倒入料酒、食盐、生抽、耗油、蜂蜜和叉烧酱。
抓拌均匀放入冰箱冷藏一夜。
电饭煲内胆刷油，将腌制的叉烧肉放入内胆，再把汤汁倒入。
预约30分钟时间煮制。
时间到，取出叉烧肉，切片装盘。
电饭煲叉烧肉的做法如下:
1.
带皮五花肉洗净切成大块,整条也是可以的
2.
加葱段,料酒,生抽,酱油,李锦记叉烧酱
3.
用牙签在肉上面扎眼***
4.
盖上保鲜膜,冰箱冷藏腌制一夜,时间久些更入味
5.
到此，以上就是小编对于电饭锅做叉烧的方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅做叉烧的方法的3点解答对大家有用。
