
电饭锅煮五花肉的做法,电饭锅煮五花肉的做法不放水


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅煮五花肉的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅煮五花肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
电饭煲五花肉做法?
五花肉用温水洗下切成小块,锅中放水放入五花肉、料酒煮开出沫后盛起用温水洗干净五花肉放入电饭煲中,倒入2勺酱油、1勺生抽颠电饭煲至均匀、五花肉上色变红,放入茴香、辣椒、香叶、生姜片腌制半小时,烧前电饭煲中加啤酒至红烧肉的一半,冰糖1块,按煮饭,煮好放入葱即可。
电饭煲做五花肉的做法,首先要准备好大葱姜八角花椒香叶。干红辣椒热水。调料还要准备好,咸盐酱油。
首先,我们将五花肉冲洗干净。切成3至4公分的大块儿。放凉水里洗净15分钟。肉块捞出,看着清爽。多了。入温水锅里。焯煮后捞出。葱姜八角灯。
调料备好后,肉块和调料同时倒入电饭锅内。撒盐倒酱油,热水水量与肉块保持。***或者不高于肉块即可。
然后。设置为电饭锅一小时。也可以选择蒸煮的功能,这个随个人的喜欢而定。肉烂汤浓,香喷喷的营养一点都没有流失,这样的红烧肉就这样做好了,是非常好吃的。
【叉烧肉】
1、首先准备2斤梅花肉,梅花肉是猪肩膀那的一块肉,肥瘦相间,瘦肉比肥肉多,还特别嫩.
2、洗好后的梅头肉先把它分成几大块,切成大块的条状。然后在肉里面加入姜末20克、2勺料酒、4勺叉烧酱、3勺蜂蜜、2勺生抽、2勺蚝油,再加入15毫升高度白酒来腌制,味道会更好,最后也可以滴几滴柠檬汁,加柠檬汁就相当于加醋,这样肉会更加的嫩,抓拌均匀后腌制12个小时左右,腌制的时间越久越容易入味哦!
3、电饭锅内胆底部加入少许食用油,用刷子把油涂抹均匀,然后铺上腌好的梅头肉,再把腌肉的调料汁加上去,盖上电饭煲盖子,选择煮饭键,先煲20分钟.
4、打开锅盖后可以再涂抹一点叉烧酱,盖上盖子继续煲20分钟左右。切记中途的时候一定要记得翻面,这样肉的每一面才会容易上色,看起来色泽才会诱人,并且会很入味。
电饭锅炖五花肉需要时间?
60~70分钟。智能电饭煲一般都可以用煲汤或其他的选项来进行炖煮的功能,具体的可以看看你的电饭煲的说明书,上面一般都会有写用那一项功能来炖。时间上一般一个小时多一点就可以了,如果需要处理的软一些,那么就炖一个半小时到二个小时左右。
优质
2小时
把肉炖上,水沸腾之后在大火炖10分钟,倒入电饭锅,继续煮沸10分钟,转向保温档,根据炖的量来决定时间一般为2小时。
这样做不用开明火,不用炒糖色,不用加一滴油,用电饭锅就可以做,非常简单省事。做好后的红烧肉,颜色红亮诱人,吃起来肥而不腻,很是美味。
电饭锅炖五花肉需要冻的时间是40分钟。那么必须把买回来的五花肉清洗干净后切成片儿或者是块儿上锅爆炒,炒出香味。然后把它全部倒倒饭电饭锅内再次按姐慢活动40分钟即可。
怎样用电饭锅煮红烧肉?
1.
五花肉切成小块。姜切片。料酒、生抽、老抽、糖和水在小碗里调好放在肉里的汁。
2.
把切好的姜片码在电饭锅底部
3.
码上切好的五花肉,再把调好的汁倒进去,稍稍盖过肉就好。
4.
盖上电饭锅,选择煮饭就OK。然后你就可以啥也别管去忙自己的啦。
5.
等电饭锅跳到保温香喷喷的红烧肉就可以出锅
到此,以上就是小编对于电饭锅煮五花肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅煮五花肉的做法的3点解答对大家有用。