高压锅的操作方法,高压锅的操作方法***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高压锅的操作方法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍高压锅的操作方法的解答,让我们一起看看吧。
如何使用高压锅步骤?
1、在锅身的上下面加少量油,有利于初次开合。
3、合盖前先检查排气管是否畅通,安全阀是否完好,浮子活动是否上下自如。4、用旺火加温。
6、冷却完毕后打开限压阀,将剩余气体放掉即可。
①焖煮食物连同水不可超过总容量4/5。
③加盖时,上下两手柄必须完全重合④限压阀座,扣上阀必须在蒸气从泄压孔中排出之后。当限压阀发出较大嘶嘶声,要立即改用小火。
⑤发现安全塞有排气现象,应立即将高压锅移离火源。
⑥离火后,不可立即开盖,如急于开盖,可用冷水冲锅盖,盒使锅内气压降低。
⑦老化的安全塞应及时更换。
⑧使用中的限压阀上不能放任何重物。
⑨用毕,要全面、彻底洗净、擦干,将锅盖反置锅体上。
1、第一步就是要做好相关检查工作。也就是说,在使用之要前先检查它的排气管是否畅通,之后再将它的内锅取出。先用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上提起即可。
2、内锅取出来之后,将食物和水放进去。需要注意的是,食物和水不能超过内锅高度的五分之四;易膨胀食物不能超过五分之三,也不能小于五分之一。
3、将内锅放入外锅前要将内锅底部和发热盘擦干净,确保没有杂物。放进去之后要轻轻旋转内锅,保证它和发热盘接触良好。
4、接通电源之后再设定所选的菜单,指示灯亮并闪烁,则表示开始工作;完成加热及保温工作之后,指示灯就会熄灭。接着将限压放气阀拨到“排气”位置,直到浮子阀落下就可以开盖取出食物。
高压锅的使用方法?
1、首先打开高压锅,将食物洗干净放入高压锅里,注意水盖过食物就可以了。
2、关上盖子时要注意检查气阀是否完好,排气堵是否通畅。
3、锅内不可装太满食物,一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物不应超过锅身的一半,要把水和食物的比例调整好。
高压锅的安全使用方法
4、我们合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,完全扣合。到位即止,不要过分用力扳过头,使过劲,这对锅内压力控制也是一种损害。
高压锅属于压力容器,使用时一定注意安全。
在使用高压锅时,一定要确认排气孔的排气情况是否正常,放入的食物一定不可以超过容积的五分之四以上,食物放好后,盖上盖子,当蒸汽排出,就可以将限压阀锁紧在排气管上,在制作过程中不可以打开高压锅。
1、擦油
还未使用的新锅,密封圈弹性较高,在锅身的上下面加少量食物油,以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身和手柄等清洗干净,方便合盖。
2、放食物
锅里不要放太满,一般不能超过锅容量的五分之四。对较易膨胀的食物不应超过锅身的一半,水和食物的比例要调整好,水或汤均不得少于400毫升(约两碗)。
3、合盖
合盖前先检查排气管是否畅通,防堵罩清洁,安全阀是否完好,浮子活动是否上下自如,并处于落下位置。合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,要完全扣合,注意不要扳过头。
4、加温
用旺火加温,当有较多蒸汽从排气孔排出时,再扣上限压阀盖,限压阀工作后,可适当调小火力,保持排气至烹饪完毕,注意控制好时间。
5、放气
烹饪完毕后,最好在室温下自然冷却。若要立即食用,可***用强制冷却的办法降压,冷却完毕后打开限压阀,将剩余气体放掉。
到此,以上就是小编对于高压锅的操作方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于高压锅的操作方法的2点解答对大家有用。