
酥鲫鱼的正宗做法高压锅,酥鲫鱼的正宗做法高压锅压几分钟


大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酥鲫鱼的正宗做法高压锅的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酥鲫鱼的正宗做法高压锅的解答,让我们一起看看吧。
高压锅酥鲫鱼的正宗做法?
1.
下50ml热油中煎成两面金***。
10克葱切段,10克姜蒜切片。
用1勺料酒,1勺生抽,1勺白醋,5克盐,5克白糖调成汁儿备用。
将30克葱姜蒜平铺在高压锅底部。
放上煎好的500克鲫鱼。
倒入调好的50克汁,加300ml水没过鲫鱼。
盛在盘里。
高压锅酥鲫鱼的做法?
准备材料:鲫鱼、花椒、八角、葱、姜、大蒜、白糖、调和油、黄酒、香醋、生抽。一、炒锅中放入适量调和油,油热后放入花椒和八角。
二、将鲫鱼放入锅中煎。
三、煎至焦***时翻面煎另一面。
四、另一面也要煎至焦***,然后放入葱、姜和大蒜。
五、放入白糖。
六、放入小半碗黄酒。
八、然后将炒锅中的鲫鱼倒入电高压锅中焖一小时。
九、一小时后就做好了,将鲫鱼倒入小盆中晾凉,然后放入冰箱冷藏,凝冻后食用更佳。
1鲫鱼洗净,摆上薄薄一层面粉。
2 下热油中煎成两面金***。
3葱切段,姜蒜切片。
4 用料酒,生抽,白醋,盐,白糖调成汁儿备用。
5将葱姜蒜平铺在高压锅底部
6 放上煎好的鲫鱼。
7倒入调好的汁儿,加水没过鲫鱼。
8盖好锅盖,玆汽儿后20分钟即可,此时,刚好汤汁儿收干了。
9盛在盘里很酥软。
材料:鲫鱼3斤,咸疙瘩头1个,小干椒两个,盐少许,大料,花椒,小茴香,桂皮,香叶,大蒜,姜片,葱段,料酒,生抽,老抽,糖,醋各适量;
做法
1、首先就是将咸疙瘩头切成长条。
3、在锅里面倒入适量的油,等到油温到7、8层熟的时候,就将鲫鱼煎到两面金黄。
高压锅做酥鲫鱼怎么做?
材料:鲫鱼3斤,咸疙瘩头1个,小干椒两个,盐少许,大料,花椒,小茴香,桂皮,香叶,大蒜,姜片,葱段,料酒,生抽,老抽,糖,醋
做法
1、我们首先就是将咸疙瘩头切成长条。
2、然后将鲫鱼处理清洗干净了,将水分沥干了。
3、在锅里面倒入适量的油,等到油温到7、8层熟的时候,就将鲫鱼煎到两面金黄。
原料:鲫鱼3条,干面粉少许,葱段,手生姜片,蒜片,八角各适量,盐,鸡精,糖,陈醋,老抽各适量
步骤:
1、鲫鱼洗净沥干水分粘上薄粉煎至两面金黄出锅待用。
2、把葱段,生姜片铺在高压锅底部上面放煎好的鲫鱼,鱼身上放蒜片八角。
3、把味料汁放在一起调成味汁倒入锅内。
4、盖锅压40分钟后再焖20分钟即可出锅。
1. 首先,将鲫鱼洗净,沥干水分;
2. 然后,在鱼身上撒上料酒、盐和其他调料;
5. 关闭高压锅,自然蒸发,时间约为15分钟;
高压锅酥鲫鱼的做法是什么?
所需食材
大鲫鱼1条、葱10g、姜5g、蒜10g、大料2个、白醋1勺、生抽1勺、料酒1勺
步骤:
1.鲫鱼洗净,摆上薄薄一层面粉。
2.下热油中煎成两面金***。
3.葱切段,姜蒜切片。
4.用料酒,生抽,白醋,盐,白糖调成汁儿备用。
5.将葱姜蒜平铺在高压锅底部。
6.放上煎好的鲫鱼。
7.倒入调好的汁儿,加水没过鲫鱼。
到此,以上就是小编对于酥鲫鱼的正宗做法高压锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于酥鲫鱼的正宗做法高压锅的4点解答对大家有用。