本文作者:weijier

砂锅***,砂锅***豆腐的做法

weijier 01-15 100
砂锅***,砂锅***豆腐的做法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于砂锅白菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍砂锅白菜的解答,让我们一起看看吧。砂锅白菜的具体做法?怎样做砂锅大白菜?砂锅白肉白菜...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于砂锅白菜问题,于是小编就整理了3个相关介绍砂锅***的解答,让我们一起看看吧。

  1. 砂锅白菜的具体做法?
  2. 怎样做砂锅大白菜?
  3. 砂锅白肉白菜正宗做法?

砂锅***的具体做法

用料:北豆腐 250克、*** 400克、姜 2片盐 1/2小匙、生抽一勺、香油少许

具体做法:

砂锅白菜,砂锅白菜豆腐的做法
(图片来源网络,侵删)

1、***用手撕开,豆腐切块待用

2、砂锅内加足量水,烧开,下入***、豆腐、姜片煮至再次开起

3、加入盐、生抽继续小火煮10分钟左右即可,关火前可滴几滴香油,简单清淡!

砂锅白菜,砂锅白菜豆腐的做法
(图片来源网络,侵删)

食材

大***、胡萝卜鸡蛋、带肥猪肉、生姜、小葱若干、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、食盐!

制作步骤

砂锅白菜,砂锅白菜豆腐的做法
(图片来源网络,侵删)

1、首先将胡萝卜切片,大***切细长条待用!

2、无花猪肉切末!这里肉粒应该适当的增加点点食盐,香油,跟少许生抽,胡椒粉!处理剁吧!

原料

***心4棵(约重400克),熟猪油50克,葱段、姜块各15克,料酒25克,奶汤1000克,盐5克,味精5克,鸡油15克,香菜段少许。

做法

1、把***心用刀削齐,破成8瓣,顺刀口用手掰开、洗净,放人砂锅内。

2、炒锅内放熟猪油烧至七成热,放入葱段、姜块稍炒后,烹入料酒,加入奶汤、盐、味精,烧沸后捞出葱姜不用。

怎样做砂锅大***?

1. 将***洗净备用

2. 将腊肉,咸肉或卤五花切好备用,泡好的香菇切片。

3. 锅中放油,放入香菇、肉片翻炒

4. 倒入***,加入适量的盐,继续翻炒。

5. 加入小米辣,炒匀。

6. 倒入少许水,煮1分钟,即可食用。

砂锅白肉***正宗做法?

用料:五花肉或后臀肉,酸菜粉丝,海米,香菇、葱、姜。

调料:鸡精、盐、味精、老抽。调料:韭菜花、豆腐乳、辣椒油调制。

做法

1、将五花肉或后臀肉入白开水锅中煮至六成熟,捞出放凉(煮肉时,开水下锅,水中不加任何调辅料,保持原味);煮白肉的汤过滤后留用。

2、将白肉切成约1mm薄片,太薄会影响口感

3、将酸菜切丝先放入砂锅垫底,将冷水泡好的粉丝码放到酸菜上,然后将肉片一层层码好;

4、将葱花、姜片、海米和香菇码放到白肉上;

5、加入适量盐,鸡精,味精,少许老抽酱油

6、加入煮白肉的肉汤,砂锅坐火开锅后煮5分钟。吃时沾小料一同吃,回味更鲜美

1、准备材料:五花肉300克,酸菜400克,干辣椒3个,味精适量,大葱适量,姜适量,食盐适量。

2、葱姜切片,干辣椒掰断。3、五花肉冷水下锅,放入葱姜段、和1茶匙料酒 大火烧沸。

4、烧沸后撇去浮沫,继续烧制。5、五花肉煮至能用筷子轻松扎透,取出切成大薄片备用。

6、酸菜冲洗干净,先片成薄片再切成细丝。7、切好的酸菜放入水中冲浸泡一会。

8、锅中放底油,放入葱姜干辣椒爆香。9、爆香葱姜后,放入酸菜煸炒,多煸炒一会,炒至酸菜出香味。

原料:大娃娃菜、五花肉、冻豆腐、粉丝、葱段、姜片、香葱、食盐、白胡椒粉、味精。

做法步骤:

第1步、食材,五花肉、大娃娃菜、粉丝、葱姜、冻豆腐块,干贝(泡发好的)。

第2步、先来煮白肉,锅中注入清水,五花肉冷水下锅,放入葱段、姜片、料酒大火煮沸

第3步、煮沸后,用手勺撇去浮沫,浮沫一定要撇干净,一会煮好的肉汤还要用。撇净浮沫后改小火焖煮。

第4步、煮白肉的时候来处理其它食材***,***撕成大块备用,粉丝用冷水泡软,切点香葱末和辣椒备用。

第5步、五花肉煮至断生,取出切成大薄片。

第6步、取一砂锅,把撕好的***、冻豆腐、白肉片、泡发好的干贝依次码入砂锅中,注入刚才煮肉的汤,肉汤稍稍没过食材即可(泡干贝的汤也不要浪费,倒入砂锅中提鲜(顺序是大***—冻豆腐—五花肉)。

第7步、砂锅置火上,烧至水沸后改为小火焖至***稍稍变软。(约七八分钟)

第8步、***稍稍变软,加入泡软的粉丝,再次焖炖几分钟。

到此,以上就是小编对于砂锅***的问题就介绍到这了,希望介绍关于砂锅***的3点解答对大家有用。

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