家用高压锅使用方法,家用高压锅使用方法***教程
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家用高压锅使用方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家用高压锅使用方法的解答,让我们一起看看吧。
高压锅的使用方法?
使用电的高压锅,只要水放适合,做什么食物有时间规定,按照说明定时就可以了。
使用燃气的高压锅使用方法:
一、食物放进锅里,水适中,盖上盖,水烧开后,押上阀,上气后用小火,煮什么食物按照说明的时间。
三、食物取出后,将锅洗干净,特别是压阀的通气孔必须清理干净,便于下次用。
使用高压锅,需主意以下几点:①焖煮食物连同水不可超过总容量4/5。②加盖前,排气孔、安全阀座下孔洞应无残留物。③加盖时,上下两手柄必须完全重合④限压阀座,扣上阀必须在蒸气从泄压孔中排出之后。当限压阀发出较大嘶嘶声,要立即改用小火。⑤发现安全塞有排气现象,应立即将高压锅移离火源。⑥离火后,不可立即开盖,如急于开盖,可用冷水冲锅盖,盒使锅内气压降低。⑦老化的安全塞应及时更换。⑧使用中的限压阀上不能放任何重物。⑨用毕,要全面、彻底洗净、擦干,将锅盖反置锅体上。
打开锅盖
两只手分别拉住高压锅上下把手,错开锅身打开锅盖。
装入食材
将食材或是水装进锅,锅内食物和水的体积不能超过锅体体积的三分之二,必须预留一定的空间,切忌使用高压锅干烧。
盖好锅盖
食材装入后,锅盖对着锅身上面的缺口盖好,并将两只把手转动到一样的位置。
放上限压阀
将限压阀放在锅盖顶部,根据需求,开启大火或小火进行烹饪就可以了。
确保锅盖完整
1、擦油
还未使用的新锅,密封圈弹性较高,在锅身的上下面加少量食物油,以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身和手柄等清洗干净,方便合盖。
2、放食物
锅里不要放太满,一般不能超过锅容量的五分之四。对较易膨胀的食物不应超过锅身的一半,水和食物的比例要调整好,水或汤均不得少于400毫升(约两碗)。
3、合盖
压力锅使用方法?
1、准备好你需要烹饪的食材,把它们放入高压锅内,确保它们不会太多,太多会影响蒸汽的压力。
3、将高压锅放到炉上,并调整火力,以达到你需要的压力。
4、当你需要的压力达到时,请调整火力,以保持相同的压力不变。
5、烹饪时间通常会根据你烹饪的食物种类来决定,一般来说,烹饪时间比普通炉子烹饪时间要短。
6、当高压锅烹饪完成时,记得要把安全锁解开,然后打开盖子,再安全地将食物拿出来。
1.放食物
放食物的时候,食物和水均不得超过锅容量的五分之四,水或汤均不得少于400毫升(约两碗)。
2.合盖
合盖前应先检查排气管是否畅通,防堵罩清洁, 安全阀 是否完好,浮子活动是否上下自如,并处于落下位置。
将锅盖平放于锅身上固定锅身,让锅盖按顺时针方向旋转,直至上、下手柄完全重合为止,这时正好移到工作位置,浮子阀已完全露出。
普通压力锅使用方法?
1、使用前首先要检查排气管孔是否畅通,然后将食物放入锅内,但食物不得超过锅容量的4/5。然后将锅盖盖上,按锅盖上箭头所示“关”的方向, 转动锅盖,直到两手柄完全重合为止。
2、合盖后,见有蒸气稳定地从排气管内排出时,再将限压阀扣在排气管上。在限压阀上,不得添加其他重量,更不能用其他东西代替。蒸煮各类食物的时间,说明书上有具体规定,应严格掌握。不能任意延长,以免发生事故。
3、中途不能打开高压锅,煮好食物要打开高压锅之前要让高压锅适当冷却,而不宜马上打开限压阀,可以用冷水冲洗锅盖使温度快速下降而降压,等到限压阀没有气流不再放气时,再按锅上箭头所示“开”的方向即逆时针方向转动,打开锅盖。
注意:做稀饭时,当限压阀放气抬起时,应立即将锅移出火外,防止喷饭汤。
4、注意锅盖上的易溶阀。锅盖上的易溶阀也叫安全塞,是压力锅的第二道保险。易溶塞孔洞,要保持清洁。当洞内的易溶金属脱掉时,应另行更换,绝对不能用其他东西代替。
5、锅内不宜长久放存碱、盐、酱油等,以防腐蚀。残余食物粘在锅体上,可用温水浸泡,进行刷洗 。切勿用炉灰、砂石等擦洗。
6、锅盖、锅体及限压阀要妥善保管、严防磕、碰、以免损坏锅的密封,失去压力锅的作用。端锅时要将主副把同时端起,减轻锅把一端的受力,防止锅把损坏。
到此,以上就是小编对于家用高压锅使用方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于家用高压锅使用方法的3点解答对大家有用。