焖酥鱼的做法高压锅,焖酥鱼的做法高压锅压几分钟
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焖酥鱼的做法高压锅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍焖酥鱼的做法高压锅的解答，让我们一起看看吧。用高压锅怎么做酥鱼 怎样做焖酥... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焖酥鱼的做法高压锅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍焖酥鱼的做法高压锅的解答，让我们一起看看吧。
用高压锅怎么做酥鱼 怎样做焖酥鱼？
小鲫鱼数条，花椒数粒，姜，蒜，葱，白糖少许，盐少许，鸡精少许，酱油少量，料酒少量，醋小半碗
做法
1.小鲫鱼数条，收拾干净沥去水份，在两侧分别拉几刀，姜蒜分别切片、葱切段。
2.炒锅倒油，油要多一些。大火烧至待油温七八成热时，顺着锅边轻轻放入鲫鱼，一要做好保护措施，小心烫伤。
焖酥鱼的做法
食材明细
主料：沙丁鱼700克
辅料：大葱2棵、蒜1/2头、姜4片、酱油40毫升、盐5克、白糖5克、米醋15毫升、清水200毫升
焖酥鱼的步骤：
1、沙丁鱼的一种，鱼背上有一道非常硬的鱼鳞
2、去头、肠等，清洗干净，用一勺料酒、一大勺酱油，3克盐，少许的葱姜，腌渍30分钟
3、准备葱姜蒜，切片待用
高压锅焖酥鱼多长时间？
需要焖30分钟。具体做法如下:
步骤:
刮鳞后料酒腌制十分钟油炸至金黄待用，调料包中放入葱姜蒜大料花椒桂皮香叶，高压锅中加水，水量视鱼量而定，稍稍没过即可，将调料包放入锅中煮开，将鱼码入锅中，最好锅底放一大片菜叶，以防粘底。将调料汁（老抽，生抽，醋，冰糖，盐，豆瓣酱，胡椒粉，十三香）倒入锅中，压30分钟，自然放气后打开锅盖，美味的焖酥鱼出锅。
高压锅焖酥鱼 玆汽儿后20分钟即可。鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉。
2.下热油中煎成两面金***。
3.葱切段，姜蒜切片。
5.将葱姜蒜平铺在高压锅底部。
这个是这样的，一般的做法，鲫鱼2—3条，洗净沥干，加盐少许，老抽少许腌制备用，锅里放少许油，加葱姜煸香，下少许料酒，老抽，糖 ，味少许，八角2个，桔皮1克，水开后倒入高压锅，上汽5分钟就好了，不要压时间长，易碎
二十分钟左右就差不多。
酥鱼步骤。
1，单两以下的小鱼，譬如白条、麻草糁，用一半面粉一半生粉和成糊，拖浆过油，炸到深色金黄，捞起沥油。
大个鱼，改刀切成寸块，不需拖浆挂糊，擦干水分直接的过油。油温七成，炸到深色金黄，捞起沥油。
2，炸好的鱼，放入高压锅，加水至快要淹住，给葱姜、盐、干辣椒、甜酒、生抽、一只八角，盖上锅盖，起火。
电压力锅焖酥鱼？
2、小黄鱼收拾干净以后裹蛋液炸一下，这样做出来的酥鱼不会破。
3、葱姜蒜花椒大料放入一个碗里。
5、水开后加入大碗里的材料和调料汁。
6、继续煮开加入炸好的小黄花鱼。
8、然后等到高压锅里的气跑完了以后打开盖子继续加热，把锅里的汤耗耗干。
9、盛入盘中，可以开吃啦，这个酥鱼既可以热吃也可以凉吃。
高压锅焖酥鱼需要多长时间？
二十分钟左右就差不多。
酥鱼步骤。
1，单两以下的小鱼，譬如白条、麻草糁，用一半面粉一半生粉和成糊，拖浆过油，炸到深色金黄，捞起沥油。
大个鱼，改刀切成寸块，不需拖浆挂糊，擦干水分直接的过油。油温七成，炸到深色金黄，捞起沥油。
2，炸好的鱼，放入高压锅，加水至快要淹住，给葱姜、盐、干辣椒、甜酒、生抽、一只八角，盖上锅盖，起火。
3，水开上汽后，放上限压阀，烧到跑气转小火30分钟，待到没了压力，取掉限压阀，开盖装菜，不需再放任何调味料
到此，以上就是小编对于焖酥鱼的做法高压锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于焖酥鱼的做法高压锅的4点解答对大家有用。
