高压锅做酥鲫鱼的做法,高压锅做酥鲫鱼的做法最正宗的做法***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高压锅做酥鲫鱼的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍高压锅做酥鲫鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
高压锅做酥鲫鱼怎么做?
然后,将高压锅加热,加入适量的食用油,将鱼片放入锅中煎至两面金黄。
随后,加入足够的清水,大火煮沸后转小火,盖上锅盖,高压锅加压烹饪10-15分钟。
最后,等待压力自然释放,打开锅盖,调入适量的糖和酱油,继续翻炒几分钟,使鱼片入味。
最后,撒上葱花和香菜即可享用美味的酥鲫鱼。
高压锅五香酥鱼的做法?
高压锅酥鱼最好使用鲅鱼,小点的鲅鱼。先用平锅把鱼煎透煎好,均匀地摆放在高压锅内。
调料:番茄酱(多放颜色好有食欲)、糖、醋(多放点)盐(少放)鸡精、姜、蒜、花椒大料。
(口味以酸甜为主有一点点咸,没有这点咸就不好吃了)放在碗里调在一起,撒在鱼上,要少放水刚刚没过鱼就好,高压锅水分蒸发少,放水多了很难吃。大火烧开锅,小火闷40-50分最好是晚上做,好了不开锅盖第2天早上开锅要凉透才好吃。
原料:鲅鱼三条。
味汁:盐、鸡精、糖、陈醋、老抽各适量。
做法步骤:
1、先把鲅鱼收拾干净,沥水,然后粘上薄粉煎至两面金黄,出锅待用。
高压锅五香酥鱼做法如下
1、主料,带鱼200克、辅料,色拉油少许,食盐少许,葱适量,料酒少许,姜汁适量,白糖适量,胡椒粉少许,炸鸡粉少许。
2、带鱼清洗干净,沥干水份。
3、放入容器,加入除炸鸡粉外所有调味料拌匀,静置30分钟,让带鱼充分入味。
4、五香炸鸡粉倒入浅盘,将腌渍好的带鱼均匀裹上一层炸鸡粉,准备空气炸锅,炸篮刷少许油防粘。
5、选择炸温200℃,直接把裹好粉的带鱼放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为13分钟,炸至10分钟时,在带鱼表面刷油或喷油一次,炸制时间结束,即可取出食用。
高压锅无水不油炸焖酥鲫鱼的做法?
食材明细
做法步骤:
2、下热油中煎成两面金***。
3、葱切段,姜蒜切片。
4、用料酒,生抽,白醋,盐,白糖调成汁儿备用。
5、将葱姜蒜平铺在高压锅底部。
6、放上煎好的鲫鱼。
7、倒入调好的汁儿,加水没过鲫鱼。
步骤 1
鱼去鳞洗净擦干,锅里放适量油,煎两面金黄,取出备用。
步骤 2
把米醋,生抽,料酒,糖和盐混在一起做焖汁儿。
步骤 3
把煎好的鱼放进高压锅,鱼身铺上葱段和姜片,再倒入调好的焖汁儿。
步骤 4
倒入适量开水(一定是开水)没过鱼身即可。
步骤 5
高压锅无水不油炸焖酥鲫鱼的做法?
步骤/方式1
鲫鱼收拾干净,如果有时间最好晾干或用厨房纸吸干水分,把鱼煎好放在容器里备用
步骤/方式2
步骤/方式3
去皮后的西红柿切片平摆在高压锅底层(我觉得高压后就是没有添加剂的番茄酱)
步骤/方式4
步骤1用料:
小鲫鱼若干条、西红柿片若干。葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、老抽、生抽、陈醋、料酒、白酒适量。成品图:
步骤2具体步骤:
鲫鱼收拾干净
步骤3
西红柿片平摆在高压锅底层
步骤4
到此,以上就是小编对于高压锅做酥鲫鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于高压锅做酥鲫鱼的做法的4点解答对大家有用。