番茄牛肉砂锅,番茄牛肉砂锅的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄牛肉砂锅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍番茄牛肉砂锅的解答,让我们一起看看吧。
砂锅西红柿炖牛肉的做法?
砂锅比铁锅,或电饭包炖食物都好吃把西红柿洗净切十字花刀开水唐一下去皮切片被用,牛肉凉水泡三个小时去除血水,切小方块,凉水下锅放葱段,姜片,八角,花椒,山楂片,盐水莫过牜肉,放西红柿中小火炖制1个半小吋左右,就炖好了,软烂鲜香。
牛肉西红柿砂锅饭怎么做?
第一步:清洗食材,取半截玉米,掰下玉米粒清洗干净备用。土豆去皮,切成1.5厘米左右的方块清洗干净,浸泡在水中备用。取一个大番茄,清洗干净,在其顶部花开个十字形刀口,然后放在开水中浸泡3分钟左右,撕开其表皮,然后切成小块,个人建议番茄切块的时候放在碗中操作,这样,番茄汁就不会太多的浪费掉。
第二步:取200g左右新鲜牛肉清洗干净,切成小块牛肉粒,然后装入碗中,加入1勺淀粉、1勺料酒、少许食盐、1勺生抽、1勺蚝油,拌上点姜末、胡椒粉搅拌均匀去腥,腌制20分钟左右备用。
牛***茄煲饭:营养丰富,酸甜可口,非常开胃,深受好评
第三步:开火热锅,锅热倒油,将生姜沫、大蒜沫倒入锅中翻炒爆香,然后倒入番茄块继续翻炒。炒出汁水为佳,然后将玉米粒、土豆块倒入,稍微搅拌翻炒一下,然后倒入一碗水,转小火慢熬,注意不时搅拌一下。
牛***茄煲饭:营养丰富,酸甜可口,非常开胃,深受好评
第四步:当锅中闷煮的土豆变软以后,倒入前面腌制好的牛肉粒,同样也要注意搅拌,熬煮5-8分钟左右,倒入白米饭,加上一勺老抽,搅拌均匀,就可以出锅啦。
1、准备材料:牛肉250g、番茄2个、芫荽一小把、生姜一小块、花生油一汤匙、盐一小把、酱油若干、料酒一汤匙;
2、番茄洗净切块,牛肉切小块,姜块切碎,混进肉里,加料酒,酱油,盐腌制五分钟;
3、砂锅放适量米加水煮米饭,水开后放入牛肉,盖盖中小火煮熟;
4、关火打开盖加入酱油、番茄、芫荽搅拌均匀即可。
牛肉 400g 、 番茄 200g 、 味好美番茄沙司 80g 、 土豆 200g 、 大葱 2段 、 大料 1个 、 冰糖 15g 、 盐 16g 、 姜 2
1、牛肉切块,冷水下锅焯水,出锅后温水冲洗干净。
2、葱,姜牛肉翻炒,放红烧酱油,冰糖,翻炒,放去一个西红柿(去皮,切块)和一个土豆(去皮,切块),翻炒几下,添一碗水,放八角,大火烧开翻滚一会儿。关火。
3、把牛肉土豆西红柿一起倒入高压锅,加盐,压大概30分钟。
4、起锅,一点点油,葱花爆香,小火,放半个西红柿(去皮,切丁),翻炒几下,放番茄酱,翻炒,加半碗水。烧开,关火。把西红柿汁倒进一个小碗备用
5、把高压锅的食材倒进砂锅,再倒入上一步准备好的番茄汁,小伙炖煮。(要时不时翻动,免得糊锅底)
6、半个西红柿(去皮,切大块)倒入砂锅,炖煮3分钟,加鸡精,撒一点葱花。关火。
7、关火后3分钟后,端上桌,吃饭啦。淋勺汤汁在米饭上,再来几块土豆和牛肉。特别好吃。
砂锅牛肉炖番茄金针菇的做法?
主料:牛肉(肥瘦)200克
辅料:黄花菜80克,木耳(水发)80克,枣(干)20克
调料:
盐3克,姜5克,香油5克,味精2克,植物油60克,酱油4克,淀粉(玉米)4克,苏打粉1克,胡椒粉2克
做法:
到此,以上就是小编对于番茄牛肉砂锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄牛肉砂锅的3点解答对大家有用。