电饭锅烧牛肉,电饭锅烧牛肉是选择煲汤还是蒸煮
摘要:
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅烧牛肉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅烧牛肉的解答,让我们一起看看吧。电饭锅煮牛肉的做法?电饭煲烧牛肉选哪个键?...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅烧牛肉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅烧牛肉的解答,让我们一起看看吧。
电饭锅煮牛肉的做法?
关于电饭锅煮牛肉的做法如下:
**材料**:
(图片来源网络,侵删)
- 牛肉:500克(最好选择带有一些肥油的部位,如牛腩或牛肋条)
- 葱段:适量
(图片来源网络,侵删)
- 老抽酱油:适量(主要用于上色)
(图片来源网络,侵删)
- 盐:适量(根据个人口味调整)
- 糖:适量(可选,用于提鲜和平衡味道)
方法如下:
牛肉切成小块,放在清水中浸泡30分钟以上,中途多次换水,将牛肉的血水泡走后沥干备用。
锅中注入水,将泡洗好的牛肉冷水下锅,大火煮开,煮出浮沫,捞出沥水备用。
将八角 2个,桂皮 1小块,香叶 3片,大葱 10克,姜 10克,蒜 5瓣,放入电饭锅。
焯好的牛肉也放入电饭锅,加入生抽,老抽,料酒,白糖,适量清水。
电饭煲烧牛肉选哪个键?
电饭煲烧牛肉应该会有牛腩、羊肉专用键,有的电饭锅可能会注明豆类、蹄筋等也是可以用的,时间大约三十分钟左右。如果想要五香牛肉或酱香牛肉等都可以,电饭煲煮肉类有很多好处,既不用看时间、又不需要你不断地察看或翻锅、卥料加后到时间开锅就可食用。
电饭煲红烧牛肉用哪个键?
电饭煲烧牛肉应该会有牛腩、羊肉专用键,有的电饭锅可能会注明豆类、蹄筋等也是可以用的,时间大约三十分钟左右。如果想要五香牛肉或酱香牛肉等都可以,电饭煲煮肉类有很多好处,既不用看时间、又不需要你不断地察看或翻锅、卥料加后到时间开锅就可以
电饭煲如果没有炖煮键的话就直接选煮饭模式就可以了。
电饭锅可以烧萝卜牛肉吗?
步骤1
新鲜的牛肉洗净步骤2
切段步骤3
放生粉(使牛肉嫩滑点)、盐、生抽、耗油、黑胡椒粉各适量和一个红辣椒腌15分钟步骤4
所有的搅拌均匀是这样的,腌久一点会更入味步骤5
腌肉的时间开始切萝卜,萝卜半只,洗净刨皮步骤6
切段(原谅我刀功不好,大小不一的)步骤7
切好姜片放油先放在电饭锅底爆一会,这样姜会香点步骤8
闻到姜的香味就可以放腌好的牛肉和萝卜进去了,加上适量的水,不喜欢的不用放,放半片桂叶,不要多放,听说桂叶多放会上火,也可以放八角代替步骤9
盖上锅盖,按电饭锅“肉类”的功能,坐等美味出锅!步骤10
到此,以上就是小编对于电饭锅烧牛肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅烧牛肉的4点解答对大家有用。