本文作者:weijier

电饭锅做卤牛肉的做法,电饭锅做卤牛肉的做法窍门

weijier 01-21 44
电饭锅做卤牛肉的做法,电饭锅做卤牛肉的做法窍门摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅做卤牛肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅做卤牛肉的做法的解答,让我们一起看看吧。如何用电饭煲做卤牛肉?苏泊...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于电饭锅做卤牛肉做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍饭锅做卤牛肉的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何用电饭煲做卤牛肉?
  2. 苏泊尔电饭锅卤牛肉做法?
  3. 卤牛肉的家常做法电饭锅选什么键?
  4. 只有电磁炉和电饭煲怎么卤牛肉?

如何用电饭煲做卤牛肉?

首先把牛肉焯水,洗干净之后切块,然后再用炒锅把牛肉翻炒至金黄,然后放进饭煲倒入热水,加入桂皮,香叶八角之类的调味品,再加入冰糖老抽生抽点击煮饭键就可以

苏泊尔电饭锅卤牛肉做法?

苏泊尔电饭锅卤牛肉的做法如下:

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(图片来源网络,侵删)

准备好两斤牛腱子肉洗净处理好。

用针在牛肉上戳孔,然后分切成7cm左右的小块。

加入调味料,如生抽、老抽、白酒、五香粉、胡椒粉等,再加入葱段、姜片、蒜蓉,搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

将搅拌均匀的牛肉和料汁一起倒入保鲜袋中,放入冰箱冷藏室过夜保存。

腌制好的牛腱子肉从冰箱取出,放入苏泊尔电饭锅中。

加入水,末过牛肉,再加入干料如香叶、桂皮、八角、花椒、草果、干辣椒和两个卤肉料包。

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(图片来源网络,侵删)

盖上盖子选择炖煮功能,开始炖煮。

炖煮开后,再打开盖子继续熬煮至少40分钟,期间需要中途翻面,确保牛肉均匀受热。

卤牛肉的家常做法电饭锅选什么键?

卤牛肉的家常做法电饭锅选煮饭键。电饭煲用来做卤牛肉,我们可以用精煮饭这一档,因为金煮饭一开始是给电饭煲不断地加热,直到到达温度以后,慢慢的进行保温正好符合牛肉煮开以

关于这个问题,卤牛肉的家常做法可以选择电饭锅的煮饭功能键或者煲汤功能键。

具体步骤如下:

1. 将牛肉切块或者切片。

2. 在电饭锅内加入适量的水,放入牛肉块。

3. 加入适量的调料,如生姜片、葱段、料酒酱油、糖、盐等,可以根据个人口味进行调整。

4. 按下煮饭功能键或者煲汤功能键,开始煮炖。

5. 等待煮炖完成后,可以根据个人喜好加入其他配料,如胡萝卜片、土豆块等,再次煮炖片刻。

6. 最后根据个人口味调整汤的浓度,可以适当的收汁或者加水调稀。

7. 煮炖完成后,可以将卤牛肉捞出,可以单独食用,或者配上米饭面条等食用。

注意事项:

只有电磁炉和电饭煲怎么卤牛肉?

1.牛肉切几下泡水里两小时左右,水变红就换一盆水,泡去肉中的血水。泡好的牛肉分切成几块,去掉外面的筋膜和肥油。用盐将肉抹一遍,如果时间充足,最好腌制一晚上。最好用海盐。时间紧的话,也要至少腌制六小时左右。

2.称量好各种香料,山楂,花椒,香叶,八角,甘草,稍微清洗一下。后面还要加冰糖,甘草不放也没事。

3.用炒菜的锅或随便什么锅,腌制好的牛肉冷水下锅,准备焯水。

4.同时电饭煲开始煮水,水量要保证完全没过牛肉。将香料放入,并且放入两块姜。如果有葱,就放几根葱白。

如果您只有电磁炉和电饭煲,可以尝试以下方法来卤牛肉:

准备材料:牛肉、盐、酱油、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶等。

准备工具:电磁炉和电饭煲。

准备牛肉:将牛肉切成适当大小的块状,用盐、酱油、料酒等调料腌制一段时间。

准备电饭煲:将电饭煲加热至适当温度,加入适量的水。

准备电磁炉:将电磁炉加热至适当温度,加入适量的油。

烹饪牛肉:将腌制好的牛肉放入电饭煲中,加入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶等调料。

烹饪时间:根据牛肉的大小和厚度,烹饪时间可能会有所不同。通常需要煮30分钟至1小时左右。

调味:在烹饪过程中,可以根据个人口味加入适量的盐、酱油等调料进行调味。

关机:烹饪完成后,将电磁炉关机,等待其冷却

到此,以上就是小编对于电饭锅做卤牛肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅做卤牛肉的做法的4点解答对大家有用。

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