高压锅东坡肉做法,高压锅东坡肉的做法
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅东坡肉做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍高压锅东坡肉做法的解答，让我们一起看看吧。高压锅东坡肉正宗做法？如何用高压锅... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅东坡肉做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍高压锅东坡肉做法的解答，让我们一起看看吧。
高压锅东坡肉正宗做法？
1· 五花肉洗干净，去除表面残留的一些小毛毛之类的。然后取一深锅烧一锅水，并放入一小撮茶叶，将水煮开成淡茶水后，将肉放入煮5分钟左右。关火，让肉在茶汤里泡上一阵子，待稍凉后取出，再用凉水冲洗干净，切成大概3平方厘米左右的块，待用。
2· 将大蒜，葱洗净，切成大概8cm长的段。姜切2cm左右厚底的片。红糖片用刀剁成小粒，备用。
（图片来源网络，侵删）
3· 取出电压力锅内胆，将大蒜，姜片铺入锅底，顺便当铺垫用。
4· 然后将切好的五花肉皮朝下铺在姜蒜垫子上，再撒上葱段。均匀的倒入红糖粒，淋入两大勺生抽，1大勺老抽，300ml的花雕酒。
5· 将调好料汁的五花肉连压力锅内胆一起放回锅里，盖上盖子，接通电源，把定时器调到40分钟。然后就可以爱干嘛干嘛去了，煮肉是锅子的事啦。等听到叮的一声，回来开锅上盘完成~
（图片来源网络，侵删）
如何用高压锅做东坡肉？
用料：带皮五花肉 400克冰糖 20克老抽 20克花雕酒 280克姜 10片小葱 50克生抽 15克
做法：
步骤 1
（图片来源网络，侵删）
选带皮五花肉放入沸水焯一下水待表皮收紧即可捞出。清水洗干净切成块，备用。
步骤 2
到此，以上就是小编对于高压锅东坡肉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于高压锅东坡肉做法的2点解答对大家有用。
