平底不粘锅开锅,平底不粘锅开锅的正确方法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于平底不粘锅开锅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍平底不粘锅开锅的解答,让我们一起看看吧。
平底不粘锅怎么开锅?
准备生肥猪肉一块,开小火烘干锅子后生肥猪肉下锅,把猪肉以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭,使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。
整锅移离灶火,倒去黑猪油,用厨用纸擦干净。开小火烘干锅,在上面抺薄薄一层油即可。
第一步,倒入半锅凉水,盖上盖子。开大火煮沸10分钟,然后倒掉,用洗洁精清洗干净,再擦干水分。这一步是为了把表面的“油”煮出来洗掉。我遇到过,有的不粘锅,第一次煮沸的水微微发黄,水表面还会有一层油渍。
第二步,锅底倒入适量的食用油,开中火加热至七成热。一边加热,一边转动锅把。让热油粘满锅内壁,放置半天后洗净。如果有时间的话,最好静置一夜,效果更好。
如果家里便宜的蔬菜了,可以切一点,放入锅里爆炒一下,再倒掉。最后再清洗干净,擦干水分就可以了。
好了,不粘锅就这样开好了,接下来就放心正常使用了。下面再给大家说一下,平时使用不粘锅时的3点注意事项,让你的不粘锅经久耐用效果好。
1、新买的不粘锅,一般都会贴了商家标签,我们首先把粘在锅体的标签全部撕下。如果标签不好清除,可以借用家里的风油精,倒在商标上,风油精完全浸湿商标后就容易撕开了。
2、用温水,用柔软的海绵布擦洗锅体,内部和底部,里外冲洗干净,沥干掉水分,用干净的抹布擦干。
3、不粘锅的表面全部均匀的刷上一层薄薄的食用油(猪油和牛油除外)。我用的这款是钢化不粘锅,5层加厚不粘层,寿命比普通的麦石锅要长,复合锅底,多种炉灶通用,很实用!
4、小火加热5分钟左右关火,待不粘锅自然冷却,静置过夜,下次使用之前用清水清洗过就能正常使用了。这样既能延长锅体的寿命,也能发挥出最好的烹饪价值。
平底不粘锅开锅的正确方法?
清洗干净,擦干表面的水分,开小火加热,用猪肉皮反复擦拭锅体即可。刚买的铁锅表面会有一层工业油,所以清洗的时候需要用到洗洁精,擦洗后反复用凉水冲洗干净。
使用钢丝球清洗铁锅的时候不要太过用力,以免刮伤锅体表面。每次使用完铁锅后,应该及时清洗,以免锅体生锈。
不粘锅怎么开锅?
步骤/方式1
新买的不粘锅,将清水或者淘米水倒入锅中,煮沸20分钟后倒掉。
步骤/方式2
.用干净的软布或者海绵将不粘锅清洗干净并擦干水分。
步骤/方式3
在锅中倒入少许食用油,用刷子刷匀
步骤/方式4
到此,以上就是小编对于平底不粘锅开锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于平底不粘锅开锅的3点解答对大家有用。