电饭锅烤鸭的做法,电饭锅烤鸭的做法***教程
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅烤鸭的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅烤鸭的做法的解答，让我们一起看看吧。电饭煲脆皮烤鸭的做法？电饭锅烤鸭腿... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅烤鸭的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅烤鸭的做法的解答，让我们一起看看吧。
电饭煲脆皮烤鸭的做法？
食材：食材：鸭子1只、酱油3汤匙、八角1个、料酒1汤匙、花椒少许、葱3棵、生姜3片、蜂蜜2汤匙、清水少许、盐适量、蚝油1汤匙、白醋2汤匙
做法
1、将买来的鸭子宰杀后洗净，控一控表面多余的水分
3、用一个大点的盆，放入鸭子，用料酒、酱油将鸭子全身擦个遍
4、再抹上盐和烤肉粉里外搓一遍；微信．关注 / 10万道家常菜
5、用蚝油接着里外揉搓一遍
6、蜂蜜继续里外揉搓
7、加入八角，桂皮，花椒、葱段塞进内脏，加入清水，将这些调料拌匀，将鸭子腌渍在其中，装鸭子的盆用保鲜膜包上，放冰箱腌渍冷藏一夜
8、腌好的鸭子取出，放在阴凉的地方自然风干晾至少5小时，至表皮干燥，紧缩发亮，把苹果切成几块塞进鸭肚子里，可以用牙签将开口固定一下。将容易烤糊的腿部和翅尖等部位用锡纸包上
电饭锅烤鸭腿的做法？
第一步，鸭腿洗干净，清除毛根。
第二步，把花椒裹在鸭腿两面四周，抹匀，腌3小时左右。
第三步，把鸭腿铺在电饭锅里，皮朝上，按下煮饭键，等到跳闸至保温键，往电饭锅里加水（凉水）与鸭腿平，再按下煮饭键，直至再次跳闸保温。
第四步，把鸭腿翻个身，皮朝下，再次按下煮饭，如果老人牙齿不好，此处可再加点水，焖至跳闸保温即可，香喷喷的半焖半煎鸭腿告成。
鸭腿2只
辅料：姜、洋葱半个、蜂蜜2勺、酱油半碗、油少许、白酒一小勺
1. 鸭腿先洗净，用牙签扎洞，倒酱油白酒姜片腌制2小时，不用放盐，酱油已经够味了
2. 电饭煲里刷底油，把鸭腿皮朝下放，上面铺上葱段，按煮饭键，快熟的时候翻面，把蜂蜜刷上去
3. 如果鸭腿大，可以适量加点水进去，不然不容易熟，跳到保温键后再焖10分钟左右，出锅摆盘即可
热烤鸭能用电饭煲无水焗吗？
当然可以，很简单的。做法如下:
1、姜切片，葱切段，洋葱切块
2、鸭清洗干净，沥干水分装盆
3、放入姜片，适量姜片料酒，加入两勺生抽，一勺蚝油和白糖，少量胡椒粉抹均匀腌制1小时
4、电饭锅放入适量油，放入姜、葱段、洋葱垫底
可以
1，先把鸭子洗干净放一边沥干水分
2，把姜，蒜头，紫苏，切碎放一边待用，葱切一小段，不喜欢紫苏味的可以不用
3，把切好多葱放在电饭锅内
4，把姜，紫苏，蒜，酱油，盐放一齐搅拌
5，把搅拌好的材料摸在鸭子上，每隔3分钟摸一次，摸3次后把 鸭子和 剩下的调料一齐放进电饭锅内，盖上盖子。
6，插上电，把电饭锅调到煮饭功能，直到电饭锅跳了为止，香喷喷的鸭子可以出锅了。
7，最后把鸭子拿出来砍一小块，砍好后把电饭锅里的调料淋在上面就可以吃了。
热烤鸭能用电饭煲无水焗。前提是要将电饭煲里兑入一刻度的水或者汤汁，而且烤鸭上面要刷一层植物油才能保证肉质的鲜嫩，烤鸭烤好之后需要关闭开关让烤鸭在电饭煲内闷一段时间再开锅，取出烤鸭再刷上一层甜面酱就可以上桌了开吃了。
到此，以上就是小编对于电饭锅烤鸭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅烤鸭的做法的3点解答对大家有用。
